किमची

किमची
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए किमची को आजमाएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 8 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 33 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह नुस्खा कोरियाई व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 6 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, लहसुन, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो डिनर टुनाइट: किमची जिगा (किमची स्टू), किमची कुकबुक 'से किमची प्यूरी के साथ लाल करी मसल्स, तथा तली हुई किमची और चावल (किमची बोकेकुंबप) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
गोभी के क्वार्टर को ढकने के लिए पर्याप्त पानी में एक कटोरी 1-कप नमक घोलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
2
गोभी को कटोरे में जोड़ें और 3-4 घंटे अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
एक ब्लेंडर या मिनी फूड प्रोसेसर और प्यूरी में लहसुन, अदरक और फिश सॉस मिलाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉसमछली सॉस
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
एक बड़े कटोरे में मूली, हरा प्याज, साग, लहसुन प्यूरी, मिर्च पाउडर, शेष बड़े चम्मच नमक और चीनी मिलाएं । धीरे से टॉस करें और गोभी तैयार होने तक अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद2 से 3 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
ग्रीन्सग्रीन्स
क्यूब्ड पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़ (1/2-इंच क्यूब्स)क्यूब्ड पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़ (1/2-इंच क्यूब्स)
कटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथ
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
5
गोभी को पानी से निकालें और अतिरिक्त पानी को हिलाएं या निचोड़ें । प्रत्येक गोभी के पत्ते के बीच मूली के मिश्रण को स्टफ करें । काम में बड़े बाहर के पत्ते बनाते हैं । जब सभी गोभी भरवां जगह है तो एक कटोरे में और उन्हें मजबूती से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
क्यूब्ड पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़ (1/2-इंच क्यूब्स)क्यूब्ड पार्ट-स्किम मोज़ेरेला चीज़ (1/2-इंच क्यूब्स)
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
6
रेफ्रिजरेटर में 2-3 दिनों में 2 इंच के टुकड़ों में काट लें और अच्छी तरह मिलाएं । किमची खाने के लिए तैयार है लेकिन कुछ किण्वन के साथ सुधार होगा । 3 सप्ताह के बाद शेष किमची को कच्चा नहीं खाना चाहिए, लेकिन गर्म बर्तन, पकौड़ी, या तले हुए चावल में एक घटक के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
KimchiKimchi
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

एशियाई के लिए चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । आप बैरन हर्ज़ोग चेनिन ब्लैंक (कहां कोषेर) की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
बैरन Herzog Chenin ब्लैंक (OU कोषेर)
बैरन Herzog Chenin ब्लैंक (OU कोषेर)
एक ताजा और गोल मुंह एक उज्ज्वल, साफ खत्म के साथ अमृत, आंवले और पाइन के तीव्र फल नोटों के साथ महसूस करता है । चीनी से भारतीय तक मसालेदार जातीय खाद्य पदार्थों के साथ आनंद लेने के लिए एक बहुमुखी शराब । यह भी महान एक aperitif के रूप में.
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार6 एचआरएस
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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