कोमल चेरी शॉर्टब्रेड कुकीज़
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टेंडर चेरी शॉर्टब्रेड कुकीज़ को आज़माएं। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 1 ग्राम प्रोटीन , 10 ग्राम वसा और कुल 153 कैलोरी होती है। यह नुस्खा 48 लोगों को परोसता है। प्रति सेवारत 38 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 2% पूरा करता है । यदि आपके पास चेरी, कॉर्नस्टार्च, चॉकलेट चिप्स और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटे का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 9% के चम्मच स्कोर के साथ, यह डिश बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य है)। इसी तरह की रेसिपी हैं चेरी चॉकलेट शॉर्टब्रेड कुकीज़ , व्हाइट चॉकलेट चेरी शॉर्टब्रेड कुकीज़ , और चेरी चॉकलेट चिप शॉर्टब्रेड कुकीज़ ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में मक्खन और कन्फेक्शनरों की चीनी को हल्का और फूलने तक मलें।
आटा, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं; धीरे-धीरे क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें। यदि चाहें तो चेरी और लैवेंडर मिलाएँ। आटे को आधा-आधा बाँट लें।
प्रत्येक भाग को 8 इंच के आकार में रोल करें। x 3-इंच. x 2-इंच. आयत। प्रत्येक को प्लास्टिक रैप में लपेटें। रात भर या सख्त होने तक फ्रिज में रखें। खोलकर 1/4 इंच के टुकड़ों में काट लें। स्लाइस.
बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर 1 इंच की दूरी पर रखें।
325° पर 15-18 मिनट तक या किनारे हल्के भूरे होने तक बेक करें।
पूरी तरह से ठंडा करने के लिए सावधानीपूर्वक वायर रैक पर निकालने से पहले 2 मिनट तक ठंडा करें।
प्रत्येक पर पिघले हुए गहरे और सफेद चिप्स छिड़कें।
सेट होने तक खड़े रहने दें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco
शॉर्टब्रेड कुकीज़ के लिए क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको बेहतरीन विकल्प हैं। मीठी चुलबुली प्रोसेको साधारण चीनी या शॉर्टब्रेड कुकीज़ को प्रभावित नहीं करती है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ को पूरा करती है, और मेडीरा के नट नोट्स पूरी तरह से नट्स के साथ कुकीज़ से मेल खाते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी सोलेरा क्रीम शेरी। इसमें 5 में से 4.5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है।
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।