क्राउटन के साथ ठंडा टमाटर-तारगोन सूप
क्राउटन के साथ ठंडा टमाटर-तारगोन सूप आपके सूप रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 2.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 7 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 368 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में गाढ़ा बैगूएट, काली मिर्च, लहसुन की कलियां और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 92 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । कोशिश करो क्राउटन के साथ ठंडा टमाटर-तारगोन सूप, तारगोन क्राउटन के साथ टैंगी टमाटर का सूप, तथा तारगोन क्रेम फ्रैच के साथ ठंडा टमाटर का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कटोरे में 1/4 कप तेल और 4 बड़े चम्मच तारगोन मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
ब्रेड के दोनों तरफ ब्रश करें । कुरकुरा होने तक मध्यम गर्मी पर बड़े कड़ाही में टोस्ट ब्रेड, प्रति पक्ष लगभग 6 मिनट ।
क्राउटन को प्लेट में स्थानांतरित करें ।
इस बीच, मध्यम आँच पर एक और बड़े कड़ाही में 1/4 कप तेल गरम करें ।
4 कप टमाटर, अगले 3 सामग्री, और 3 बड़े चम्मच तारगोन जोड़ें । सब्जियों को नरम होने तक, लगभग 6 मिनट तक भूनें । टमाटर के पेस्ट में हिलाओ । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । ढककर; टमाटर और प्याज़ के नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
कटोरे में सूप को तनाव दें, जितना संभव हो उतना रस और ठोस निकालने के लिए रबर स्पैटुला के साथ दबाएं । छलनी में ठोस त्यागें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन सूप।
सूप को ठंडा होने तक, लगभग 30 मिनट तक फ्रीज करें । कटोरे में करछुल । क्राउटन के साथ शीर्ष; 1/4 कप कटा हुआ टमाटर के साथ छिड़के ।