कैरेबियन कॉडफिश
कैरेबियन कॉडफ़िश सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 698 कैलोरी, 67 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. के लिए $ 2.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 35% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा मध्य अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। धनिया का मिश्रण, लगभग पानी, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । टमाटर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं गुलाबी पेनी पॉपकॉर्न बॉल्स एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो कॉडफिश सलाद, कॉडफिश पिल्ले, तथा चेडर और टमाटर के साथ कॉडफिश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मछली को कम से कम तीन घंटे तक ढकने के लिए पर्याप्त पानी में भिगोएँ ।
पानी डालो और मछली को एक अतिरिक्त कुल्ला time.In प्याज के नरम होने तक तेल में बड़े सौते पैन या सॉस पैन, सौते प्याज, टमाटर और लहसुन – इसमें लगभग पांच मिनट लगने चाहिए ।
मछली जोड़ें, 2.5 सेमी टुकड़ों में काट लें और 5 मिनट और पकाएं ।
चावल या क्विनोआ, सूखा धनिया और पानी डालें । धीरे से हिलाओ ताकि सामग्री समान रूप से वितरित हो । गर्मी को कम करें और पैन को कवर करें । लगभग 20 मिनट तक या तरल अवशोषित होने तक पकाएं – यदि आपको आवश्यकता हो तो अतिरिक्त जोड़ें । स्वाद के लिए मसाला समायोजित करें और, यदि आप ताजा धनिया का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे काट लें और परोसने से पहले इसे हिलाएं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।