क्रीम ग्रेवी के साथ फ्राइड पोर्क चॉप
एक सेवारत में शामिल हैं 235 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. यह नुस्खा 5 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 52 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नॉनफैट छाछ, दूध, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मशरूम ग्रेवी के साथ पैन फ्राइड पोर्क चॉप्स, ब्राउन मिल्क ग्रेवी के साथ फ्राइड पोर्क चॉप्स, तथा क्रीम ग्रेवी के साथ ब्रेज़्ड पोर्क चॉप.
निर्देश
2 बड़े चम्मच आटा आरक्षित करें, और एक तरफ सेट करें ।
बचे हुए आटे को उथले डिश में रखें ।
काजुन मसाला, लहसुन पाउडर और काली मिर्च मिलाएं । मसाला मिश्रण के साथ पोर्क चॉप्स को दोनों तरफ समान रूप से रगड़ें ।
छाछ में सूअर का मांस डुबकी; आटे में छिड़कना । खाना पकाने के स्प्रे के साथ पोर्क के दोनों किनारों को हल्के से कोट करें ।
कुक पोर्क, बैचों में, एक बड़े भारी कड़ाही में गर्म तेल में मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रत्येक तरफ 5 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक ।
कड़ाही में पैन ड्रिपिंग में आरक्षित 2 बड़े चम्मच आटा जोड़ें; दूध और नमक में हलचल, और गाढ़ा और चुलबुली होने तक लगातार हिलाते हुए पकाएं ।
पोर्क के साथ तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ए से जेड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।