चिकन Enchiladas बस हो सकता है मैक्सिकन नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 403 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 14g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 1.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में नमक और काली मिर्च, आटा, मक्का और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 284 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Enchiladas डे पोल्लो (चिकन Enchiladas), चिकन Enchiladas (Enchiladas डे पोल्लो), तथा Enchiladas Verdes चुनाव पावो (ग्रीन चिली तुर्की Enchiladas) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
तेल के साथ बड़े सॉस पैन को कोट करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन चिकन। मध्यम गर्मी पर ब्राउन चिकन, प्रत्येक तरफ 7 मिनट या गुलाबी होने तक अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
मोड़ने से पहले जीरा, लहसुन पाउडर और मैक्सिकन मसालों के साथ चिकन छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
वियतनामी दालचीनी चिप्स
¼ चम्मच अजवायन
4
चिकन को एक थाली में निकालें, ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
5
Saute प्याज और लहसुन में चिकन drippings जब तक निविदा.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
6
मकई और बवासीर जोड़ें। गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
7
डिब्बाबंद टमाटर डालें, 1 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डिब्बाबंद टमाटर
8
कटा हुआ स्ट्रिप्स में हाथ से चिकन स्तनों को अलग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कसा हुआ मीठा प्याज (या बारीक, बारीक कटा हुआ)
9
सॉस पैन में कटा हुआ चिकन जोड़ें, सब्जियों के साथ मिलाएं । सेट करने में मदद करने के लिए आटे के साथ मिश्रण को धूल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ चिकन
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
10
30 सेकंड के लिए उच्च पर माइक्रोवेव टॉर्टिला । यह उन्हें नरम करता है और उन्हें अधिक लचीला बनाता है । एनचिलाडा सॉस के एक करछुल के साथ 2 (13 बाय 9-इंच) पैन के नीचे कोट करें । एक बड़े उथले कटोरे का उपयोग करके, प्रत्येक टॉर्टिला को एनचिलाडा सॉस में हल्के से कोट करने के लिए डुबोएं । प्रत्येक टॉर्टिला में चम्मच 1/4 कप चिकन मिश्रण। भरने पर मोड़ो, प्रत्येक पैन में सीम साइड के साथ 8 एनचिलाडस रखें । शेष एनचिलाडा सॉस और पनीर के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Enchilada सॉस
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
जार तेल से भरे धूप में सुखाए हुए टमाटर, सूखा हुआ और कटा हुआ
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है मार्ग में वाइनरी Les Pommiers Pinot Noir. इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 62 डॉलर है ।