नुस्खा खस्ता पंको मछली टैकोस लगभग में अपने मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकता है 30 मिनट. अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 252 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 14 परोसता है और प्रति सेवारत $1.53 खर्च करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आपके पास मकई टॉर्टिला, क्रीम, अंगूर का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो नारंगी तिल की चटनी के साथ खस्ता पंको मछली, नारंगी तिल की चटनी के साथ खस्ता पंको मछली, तथा खस्ता मछली टैकोस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
फिश फ़िललेट्स को लगभग 2 इंच लंबे और 1 इंच चौड़े टुकड़ों में काटें । तोरी की कुरकुरे पंको कोटिंग बनाएं। एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में, बीयर या सेल्टज़र, आटा, कॉर्नस्टार्च, नमक, लहसुन पाउडर और लाल मिर्च को एक साथ फेंटें । ध्यान दें कि फोम के कारण बीयर को मापना मुश्किल होगा; इस घोल को बनाने के लिए आपको कम से कम 1 1/2 कप बीयर की आवश्यकता होगी । बैटर पैनकेक बैटर की तरह गाढ़ा होना चाहिए, लेकिन अगर यह चिपचिपा या अधिक गाढ़ा दिखाई देता है तो अधिक बीयर, सेल्टज़र या पानी डालें जब तक कि मिश्रण सूई के लिए पर्याप्त पतला न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
मछली Fillets
1 कैन (12 औंस) डाइट क्रीम सोडा
जगमगाता पानी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
2
पैंको ब्रेडक्रंब को दूसरे बाउल में डालें । ब्रेडेड मछली के लिए एक खाली प्लेट काम में लें । मछली के प्रत्येक टुकड़े को बैटर में डुबोएं । जब आप मछली को बैटर से बाहर निकालते हैं, तो अतिरिक्त बैटर को वापस बाउल में चलने दें । बैटर में डुबाने के बाद, प्रत्येक टुकड़े को पैंको क्रम्ब्स में कोट करने के लिए धीरे से रोल करें । मछली पर बहुत अधिक बल्लेबाज छोड़ने से क्लंपिंग हो जाएगी, इसलिए सुनिश्चित करें कि आपकी मछली केवल ब्रेडिंग से पहले बल्लेबाज के साथ हल्के से लेपित है । गीली सूई के लिए एक हाथ का उपयोग करें और दूसरे को सूखे के लिए, अन्यथा आप सूखी कोटिंग सामग्री में बहुत सारे गुच्छों के साथ समाप्त हो जाएंगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स या मट्ज़ो भोजन
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
ब्रेड की हुई मछली को खाली प्लेट पर रखें । जब आपकी मछली टूट जाती है, तो मध्यम उच्च पर एक कड़ाही में 1/2 इंच खाना पकाने का तेल गरम करें । ब्रेडेड मछली के टुकड़ों को बैचों में भूनें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
यदि तेल सही तापमान पर है, तो इसे बुलबुला करना चाहिए और समान रूप से सीज़ करना चाहिएकोई छींटे या पॉपिंग नहीं । जब वे गहरे सुनहरे भूरे रंग के हो जाएं तो मछली को पलटें । मछली को सुनहरा और कुरकुरा होने में 2-3 मिनट का समय लगेगा । जबकि मछली फ्राई करती है, अपने सॉस सामग्री को एक साथ फेंटें । सॉस को सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
5
तली हुई मछली के टुकड़ों को नाली के लिए एक तार रैक पर रखें, यदि आपके पास एक है । यह मछली को यथासंभव कुरकुरा रखेगा । रैक के नीचे तेल की बूंदों को पकड़ने के लिए कागज़ के तौलिये का उपयोग करें । यदि आपके पास वायर रैक नहीं है, तो आप मछली के टुकड़ों को कागज़ के तौलिये की दोहरी परत पर निकाल सकते हैं । जब मछली के सभी टुकड़े तले जाएं, तो अपने टैकोस को इकट्ठा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
संतरे, कटे और आधे
6
एक कड़ाही में कॉर्न टॉर्टिला को गर्म, सुगंधित और लचीला होने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Tortilla
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
प्रत्येक टैको में तली हुई मछली के 2 टुकड़े रखें । थोड़ा कटा हुआ सलाद, कुछ कटा हुआ टमाटर, एवोकैडो के 2 स्लाइस और 1 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम सॉस के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम सॉस
1/2 पाउंड टर्की स्तन
1-1/2 कप कटी हुई लाल मिर्च
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रब्बल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।