कुरकुरे आलू के स्लाइस पर सैल्मन ग्रेवलैक्स टार्टारे

कुरकुरे आलू के स्लाइस पर सैल्मन ग्रेवलैक्स टार्टारे
कुरकुरा आलू के स्लाइस पर नुस्खा सैल्मन ग्रेवलैक्स टार्टारे लगभग आपके स्कैंडिनेवियाई लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. यह नुस्खा 40 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 66 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. के लिए प्रति सेवारत 25 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास गोल आलू, जुनिपर बेरीज, ग्रेवलैक्स इलाज और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, फोडमैप फ्रेंडली और पेसकैटेरियन आहार। एक चम्मच के साथ 55 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो सैल्मन ग्रेवलैक्स, सैल्मन ग्रेवलैक्स, तथा सैल्मन ग्रेवलैक्स कैसे बनाएं समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटी कटोरी में सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं । आप पहले से इलाज कर सकते हैं और यह 6 महीने तक सूरज की रोशनी से बाहर एक एयरटाइट जार में संग्रहीत रहेगा ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
1
एक मध्यम कटोरे में, सैल्मन को ग्रेवलैक्स इलाज के 2 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं और फिर जैतून का तेल, स्निप्ड चिव्स, ऑरेंज जेस्ट और काली मिर्च डालें । ढककर रात भर या कम से कम 6 घंटे के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ऑरेंज जेस्टऑरेंज जेस्ट
जैतून का तेलजैतून का तेल
GravlaxGravlax
1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते बचा कर रखें
काली मिर्चकाली मिर्च
सामनसामन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
एक कुरकुरा आलू स्लाइस या एक अंग्रेजी ककड़ी स्लाइस पर ताजा कीमा बनाया हुआ डिल के बिखरने के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंग्रेजी ककड़ीअंग्रेजी ककड़ी
आलूआलू
डिलडिल
3
प्लेट या ट्रे पर कुछ और कीमा बनाया हुआ डिल फेंक दें जिसे आप हॉर्स डी ' ओवेरेस पास करने के लिए उपयोग कर रहे हैं — फिर कुरकुरा आलू के स्लाइस चारों ओर स्किड नहीं होंगे और ककड़ी को उठाना आसान होगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ककड़ीककड़ी
आलूआलू
डिलडिल
1
ओवन के शीर्ष तीसरे में एक रैक रखें और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
बेकिंग शीट पर आलू को एक परत में व्यवस्थित करें; प्रत्येक स्लाइस को तेल से ब्रश करें, फिर उन्हें मोड़ें और दूसरी तरफ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
3
नमक और काली मिर्च छिड़कें और 10 मिनट तक बेक करें, फिर स्लाइस को पलट दें और 5 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
4
एक स्पैटुला के साथ सभी कुरकुरा स्लाइस निकालें और किसी भी स्लाइस को पकाना जारी रखें जो ऐसा लगता है कि उन्हें अधिक समय की आवश्यकता है । एक रैक पर ठंडा करें, फिर तुरंत उपयोग करें या 2 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
5
सेरेना, भोजन और कहानियां
6
स्टीवर्ट, ताबोरी और चांग

सामग्री

1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)snipped chivessnipped chives1गुच्छासजावट के लिए कीमा बनाया हुआ डिल,,सजावट के लिए कीमा बनाया हुआ डिल,,2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखे डिलसूखे डिल2(सर्दी)ग्रेवलैक्स इलाजग्रेवलैक्स इलाज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)जुनिपर बेरीज, कटा हुआजुनिपर बेरीज, कटा हुआ11 पौंड तोरी,रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कसा हुआ नारंगी उत्तेजकताकसा हुआ नारंगी उत्तेजकता10स्मॉल्सगोल आलू (लाल या सफेद), 1/8 इंच के गोलाकार स्लाइस में काटें (गोल सिरों को त्यागें)गोल आलू (लाल या सफेद), 1/8 इंच के गोलाकार स्लाइस में काटें (गोल सिरों को त्यागें)142मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)केंद्र-कट ताजा सामन, चमड़ी, पिन-बोनड, और छोटे पासा में कटौतीकेंद्र-कट ताजा सामन, चमड़ी, पिन-बोनड, और छोटे पासा में कटौती3(सर्दी)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय
टायलर वाइनरी सांता बारबरा काउंटी शारदोन्नय
2015 अब तक के दशक का सबसे पुराना विंटेज लाया । 2013 और 2014 की बड़ी यात्राओं और निरंतर सूखे के बाद, बेलों ने पिछले दो वर्षों की तुलना में फल का एक अंश सामने रखा । वे कुल मिलाकर लगभग 30% नीचे थे, लेकिन परिणाम असाधारण गुणवत्ता और गहरी, महान अम्लता के साथ शक्तिशाली वाइन था । साइट्रस, सौंफ, खारा और ऊर्जावान ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स40
स्वास्थ्य स्कोर9
पत्रिका
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