कारमेल एप्पल फैंटन
यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 739 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, दानेदार चीनी, पेकान और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा हैलोवीन घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो दही फैंटन (ब्रेड मशीन में बनाया गया), दालचीनी कारमेल सॉस के साथ एप्पल दलिया सलाखों {और एक भयानक कारमेल सेब डुबकी!}, तथा नमकीन कारमेल शीशे का आवरण के साथ कारमेल सेब कद्दू मसाला मफिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक भारी शुल्क इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में पहले 3 अवयवों को मिलाएं; 5 मिनट खड़े रहें । अंडे में हिलाओ, अगले 3 सामग्री, और 1 1/2 कप रोटी का आटा । मध्यम गति से मारो, पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके, 1 मिनट या चिकनी होने तक । नरम आटा बनाने के लिए धीरे-धीरे पूरे गेहूं के आटे और पर्याप्त बचे हुए ब्रेड के आटे में फेंटें ।
आटे को अच्छी तरह से फूली हुई सतह पर पलट दें, और चिकनी और लोचदार (6 से 8 मिनट) तक गूंधें, आवश्यकतानुसार ब्रेड के आटे के साथ सतह छिड़कें ।
आटे को हल्के से ग्रीस किए हुए बड़े कटोरे में रखें, ऊपर से ग्रीस करें । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, और एक गर्म स्थान (85) में वृद्धि करें, ड्राफ्ट से मुक्त, 45 से 55 मिनट या थोक में दोगुना होने तक ।
इस बीच, भरने को तैयार करें: 1 बड़ा चम्मच पिघलाएं । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन ।
सेब और अगले 2 सामग्री जोड़ें, और 4 से 5 मिनट या जब तक सेब कुरकुरा-निविदा न हो जाए । पूरी तरह से ठंडा (लगभग 30 मिनट) ।
पंच आटा नीचे; हल्के फुल्के सतह पर बारी ।
20 - एक्स 12-इंच आयत में रोल करें ।
शेष 8 बड़े चम्मच फैलाएं। आटा पर नरम मक्खन। एक साथ 3/4 कप दानेदार चीनी और दालचीनी हिलाओ; मक्खन पर छिड़कें, और पेकान और सेब के मिश्रण के साथ शीर्ष ।
आटा को 5 (12 - एक्स 4-इंच) स्ट्रिप्स में काटें; आटा स्ट्रिप्स ढेर । किसी भी सेब और पेकान को बदलें जो बाहर गिरते हैं ।
स्टैक को 6 (4 - एक्स 2-इंच) आयतों में काटें; 12 (2-इंच) वर्ग बनाने के लिए प्रत्येक आयत को आधा क्रॉसवर्ड में काटें ।
स्टैक्ड स्क्वायर रखें, किनारों को ऊपर की ओर काटें, हल्के से ग्रीस किए हुए 12-कप मफिन पैन के कप में । प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल कवर करें; एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 45 मिनट से 1 घंटे तक या जब तक रोल पैन के रिम से लगभग 3/4 इंच ऊपर न उठ जाए ।
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
18 से 20 मिनट या गहरे सुनहरे भूरे रंग तक बेक करें । एक तार रैक 5 मिनट पर पैन में कूल।
पैन से वायर रैक तक निकालें ।
शीशे का आवरण तैयार करें: 1-क्यूटी में 1/3 कप मक्खन और 1/3 कप ब्राउन शुगर को उबाल लें । मध्यम गर्मी पर भारी सॉस पैन, लगातार सरगर्मी; 1 मिनट उबालें, लगातार सरगर्मी ।
गर्मी से निकालें; गर्म रोल के ऊपर बूंदा बांदी ।