कारमेल-बोर्बोन सॉस के साथ मसालेदार कद्दू चीज़केक
कारमेल-बोर्बोन सॉस के साथ मसालेदार कद्दू चीज़केक एक है शाकाहारी 12 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 1.76 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 600 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा. यदि आपके पास ब्राउन शुगर, साबुत दूध का दही, क्रीम चीज़ और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । 288 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 47 का शानदार स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं कारमेल-बोर्बोन सॉस के साथ मसालेदार कद्दू चीज़केक, मसालेदार पेकन क्रस्ट (कम कार्ब और लस मुक्त)के साथ कद्दू बोर्बोन चीज़केक, तथा मसालेदार-कद्दू सूफले बोर्बोन और गुड़ सॉस के साथ.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें मक्खन 9-इंच स्प्रिंगफॉर्म पैन 2 3/4-इंच-उच्च पक्षों के साथ । प्रोसेसर में पहले 4 अवयवों को तब तक पीसें जब तक कि अखरोट का मिश्रण एक साथ चिपक न जाए । पैन के तल पर समान रूप से दबाएं ।
सुनहरा होने तक क्रस्ट बेक करें, लगभग 15 मिनट । पूरी तरह से ठंडा। भारी शुल्क पन्नी की ट्रिपल परत में पैन के बाहर लपेटें ।
मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम चीज़, चीनी और नींबू के छिलके को बड़े कटोरे में चिकना होने तक फेंटें । एक बार में अंडे 1 में मारो, फिर कद्दू, दही, आटा, वेनिला, मसाले और नमक ।
रोस्टिंग पैन में स्प्रिंगफॉर्म पैन सेट करें ।
चीज़केक के आधे हिस्से में आने के लिए रोस्टिंग पैन में पर्याप्त गर्म पानी डालें ।
सेंकना जब तक बाहरी 3 इंच कश थोड़ा और केंद्र धीरे सेट है, के बारे में 1 घंटा 15 मिनट. पानी के स्नान में ठंडा 30 मिनट।
ढीला करने के लिए केक के चारों ओर काटें। ठंडा होने तक पैन में रेफ्रिजरेट करें, लगभग 4 घंटे । रात भर ढककर ठंडा करें ।
चीनी, क्रीम, मक्खन, कॉर्न सिरप और नमक को गहरे मध्यम सॉस पैन में उबालने के लिए लाएं, जब तक कि चीनी घुल न जाए । गर्मी को मध्यम तक कम करें; बिना हिलाए 1 मिनट उबालें ।
गर्मी से निकालें । बोर्बोन में हिलाओ, फिर पेकान । ठंडा, कभी-कभी सरगर्मी ।
पैन पक्षों के चारों ओर काटें; पक्षों को हटा दें ।
चीज़केक को वेजेज में काटें; चम्मच सॉस ऊपर ।
* भरने से बचने के लिए, सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री कमरे के तापमान पर हैं । * सर्वोत्तम परिणामों के लिए, फिलाडेल्फिया-ब्रांड क्रीम चीज़ का उपयोग करें । * सबसे साफ स्लाइस प्राप्त करने के लिए, चाकू के ब्लेड को एक गिलास बहुत गर्म पानी में डुबोएं और केक के प्रत्येक पच्चर को काटने से पहले गर्म ब्लेड को पोंछ लें ।