क्लॉटेड क्रीम और रास्पबेरी रिपल आर्कटिक रोल
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लैक्टो ओवो शाकाहारी आपके प्रदर्शनों की सूची के लिए व्यंजनों, क्लॉटेड क्रीम और रास्पबेरी रिपल आर्कटिक रोल एक नुस्खा हो सकता है जिसे आपको आज़माना चाहिए । यह नुस्खा 15 सर्विंग्स बनाता है 293 कैलोरी, प्रोटीन की 5g, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 94 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास वेनिला पॉड, रास्पबेरी जैम, सेल्फ-राइजिंग आटा और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री के बीज हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 57 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 16 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं क्लॉटेड क्रीम और रास्पबेरी जैम के साथ वेनिला कपकेक, रास्पबेरी रिपल आइसक्रीम, तथा रास्पबेरी रिपल और व्हाइट चॉकलेट आइसक्रीम (कोई मंथन नहीं).
निर्देश
यदि आप एक का उपयोग कर रहे हैं, तो अपने आइसक्रीम निर्माता के कटोरे को ठंडा करें । एक बड़े कटोरे में, अंडे को फेंट लें (ध्यान दें कि इस नुस्खा में कच्चे अंडे हैं) और चीनी जब तक पीला और शराबी न हो ।
थकी हुई क्रीम, दूध और वेनिला के बीज डालें और चिकना होने तक फिर से फेंटें ।
अपने आइसक्रीम मेकर में डालें और जमने तक मंथन करें । वैकल्पिक रूप से, आप मिश्रण को एक टब में टिप कर सकते हैं और 2 घंटे के लिए फ्रीज कर सकते हैं, फिर किसी भी बर्फ के क्रिस्टल को हटाने के लिए एक खाद्य प्रोसेसर और ब्लिट्ज में स्थानांतरित कर सकते हैं ।
क्लिंग फिल्म के साथ एक 900 ग्राम पाव टिन (लगभग 20 सेमी लंबा) लाइन करें । इस स्तर पर जबकि आपकी आइसक्रीम काफी व्यवहार्य है रास्पबेरी को 2 बड़े चम्मच जैम (कुछ चंकी टुकड़ों को छोड़कर) के साथ स्क्वैश करें, फिर आइसक्रीम के माध्यम से लहर करें ।
अपने पाव टिन में स्थानांतरित करें और लगभग 6 घंटे, या रात भर ठोस होने तक फिर से फ्रीज करें ।
हीट ओवन को 190 सी / 170 सी फैन / गैस
बेकिंग चर्मपत्र के साथ 25 एक्स 35 सेमी स्विस रोल टिन को ग्रीस और लाइन करें ।
अंडे और चीनी को एक बड़े कटोरे में डालें और पीला और फूला हुआ होने तक फेंटें, इसमें लगभग 5 मिनट का समय लगेगा । आटे के ऊपर निचोड़ें और एक साथ मोड़ें जब तक कि आटे की कोई गांठ दिखाई न दे । ध्यान से टिन में डालें और शीर्ष पर चिकना करें ।
स्पर्श करने के लिए वसंत तक 10-12 मिनट तक सेंकना ।
जब स्पंज पक रहा हो, तो बेकिंग चर्मपत्र की एक शीट, अपने टिन से बड़ी, अपनी सतह पर रखें और ढलाईकार चीनी के साथ छिड़के । जब स्पंज पकाया जाता है, तो इसे शर्करा चर्मपत्र पर फ्लिप करें, इसे छोटे सिरों में से एक से रोल करें और चर्मपत्र को सुरक्षित करने के लिए मोड़ दें । ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
आइसक्रीम को फ्रीजर से निकालें और 10 मिनट के लिए नरम होने के लिए छोड़ दें ।
आइसक्रीम को बेकिंग चर्मपत्र की एक बड़ी शीट में स्थानांतरित करें, चर्मपत्र को आइसक्रीम के चारों ओर पटाखे की तरह रोल करें, फिर आइसक्रीम को अपने हाथों से रोल करें और इसे लगभग 25 सेमी लंबे सिलेंडर में आकार दें ।
स्पंज को खोलना और अनियंत्रित करना, फिर शेष जाम के साथ अंदर की सतह को फैलाना ।
अलिखित आइसक्रीम को बीच में रखें और अपने आर्कटिक रोल को बनाने के लिए स्पंज को उसके चारों ओर लपेटें ।
बेकिंग चर्मपत्र में पूरी चीज़ को वापस रोल करें, सुरक्षित करने के लिए सिरों को कसकर मोड़ें, फिर आगे 2 घंटे के लिए फिर से फ्रीज करें । सेवा करने से पहले, आर्कटिक रोल को खोल दें और इसे साफ दिखने के लिए एक दाँतेदार चाकू के साथ या तो समाप्त करें । (एक डरपोक स्वाद पाने का आपका मौका!) फ्रीजर में 1 सप्ताह तक रख सकते हैं ।