क्लासिक चिकन परमेसन
क्लासिक चिकन परमेसन सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । के लिए $ 2.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 605 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अंडे, आटा, टमाटर प्यूरी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 6 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्लासिक परमेसन स्कैलप्ड आलू, क्लासिक परमेसन स्कैलप्ड आलू, तथा आसान परमेसन चिकन फिंगर्स और परमेसन चिकन रैप्स.
निर्देश
4 पतले कटलेट बनाने के लिए चिकन स्तनों को आधा क्षैतिज रूप से काटें । प्लास्टिक रैप के 2 टुकड़ों के बीच रखें और 1/4 इंच मोटी होने तक मीट मैलेट या भारी कड़ाही के साथ पाउंड करें ।
मध्यम आँच पर एक मध्यम बर्तन में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
लहसुन और लाल मिर्च के गुच्छे डालें और हिलाते हुए, लहसुन के नरम होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर प्यूरी जोड़ें, फिर 1 कप पानी के साथ कैन को कुल्ला और बर्तन में जोड़ें । सॉस के गाढ़ा होने तक, लगभग 10 मिनट तक उबालें ।
1/4 कप परमेसन और तुलसी में फेंटें ।
1/2 कप सॉस को 3-क्वार्ट बेकिंग डिश में फैलाएं । ब्रायलर को प्रीहीट करें । इस बीच, एक उथले डिश में आटा और 1/2 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च मिलाएं । एक और उथले डिश में 1/4 कप परमेसन के साथ अंडे मारो ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । आटे में 2 चिकन कटलेट डालें, अतिरिक्त को टैप करें, फिर अंडे के मिश्रण में डुबोएं । कड़ाही में सावधानी से लेट जाएं और सुनहरा भूरा होने तक भूनें और बस 2 से 3 मिनट प्रति साइड से पकाएं ।
बेकिंग डिश में स्थानांतरण ।
शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल कड़ाही में जोड़ें और शेष 2 चिकन कटलेट के साथ दोहराएं ।
एक कटोरे में मोज़ेरेला और शेष 2 बड़े चम्मच परमेसन मिलाएं ।
चिकन पर पनीर मिश्रण का आधा भाग छिड़कें, फिर शेष सॉस और शेष पनीर मिश्रण के साथ शीर्ष । पनीर पिघलने तक, लगभग 2 मिनट तक उबालें ।