किसान पनीर (या क्वेसो ब्लैंको)के साथ ग्रील्ड अरेपा
एक की जरूरत है लस मुक्त साइड डिश? किसान पनीर (या क्वेसो ब्लैंको) के साथ ग्रील्ड अरेपास कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 12 ग्राम प्रोटीन, 15 ग्राम वसा, और कुल का 347 कैलोरी. के लिए $ 1.23 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, गर्म चिकन स्टॉक, मांचेगो पनीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो क्रॉक-पॉट क्वेसो ब्लैंको चीज़ डिप, क्वेसो ब्लैंको मैक्सिकन व्हाइट चीज़ डिप, तथा पनीर के साथ फ्राइड मासा केक (अरेपास डी क्वेसो) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ब्लेंडर में, मकई की गुठली और चिकन स्टॉक को चिकना होने तक प्रोसेस करें ।
कॉर्नमील को एक बड़े बाउल में डालें । चीनी और खट्टा क्रीम में हिलाओ ।
अपने हाथों या लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए चिकन स्टॉक और मकई के मिश्रण में डालें ।
कसा हुआ पनीर जोड़ें। एक गेंद में फार्म मिश्रण । फिर 8 टुकड़ों में अलग करें ।
प्रत्येक टुकड़े को एक गेंद में रोल करें और फिर एक पैनकेक में लगभग 1/4-इंच मोटी और 2 इंच व्यास में चपटा करें (लेकिन अपनी उंगलियों को किनारे के चारों ओर रगड़ें ताकि यह अपनी मोटाई बनाए रखे) । इस बिंदु पर आप अरेपास को एक नम रसोई तौलिया के साथ कवर कर सकते हैं और उन्हें ग्रिल करने से पहले 1 दिन तक ठंडा कर सकते हैं ।
चारकोल या गैस ग्रिल में आग जलाएं ।
पिघले हुए मक्खन (स्वाद के लिए और चिपके रहने से रोकने के लिए) के साथ हल्के से ब्रश करें । अरेपास को सुनहरा होने तक, हर तरफ लगभग 3 मिनट तक ग्रिल करें । उन्हें बाहर से टोस्ट किया जाना चाहिए, लेकिन बीच में नरम ।
कमरे के तापमान को ठंडा होने दें । सेवा करने से पहले, किसान के पनीर के प्रसार के साथ शीर्ष ।
लैटिन ग्रिल से: अर्लेन गार्गग्लियानो के साथ राफेल पालोमिनो द्वारा लाल-गर्म रात्रिभोज और पार्टियों के लिए उमस भरा और सरल भोजन । राफेल पालोमिनो द्वारा पाठ कॉपीराइट 2010; डैन गोल्डबर्ग द्वारा कॉपीराइट 2010 की तस्वीरें । क्रॉनिकल बुक्स एलएलसी द्वारा प्रकाशित ।