कूसकूस और बादाम के साथ तली हुई फूलगोभी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए भुनी हुई फूलगोभी को कूसकूस और बादाम के साथ आज़माएँ । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 2.27 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 409 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लाल शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । एक चम्मच के साथ 81 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत अच्छा है । कोशिश करो सूखे फल और बादाम के साथ फूलगोभी "कूसकूस" , बादाम और करंट के साथ कूसकूस, तथा बादाम के साथ साबुत गेहूं कूसकूस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बादाम को एक गहरी कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर कुछ मिनट के लिए टोस्ट और सुगंधित होने तक टोस्ट करें ।
बादाम को पैन से निकालें, एक तरफ सेट करें । इस बीच, आधा फूलगोभी काट लें और दूसरे आधे को काटने के आकार के फूलों में तोड़ दें ।
पैन को आँच पर लौटाएँ, जैतून का तेल डालें और प्याज़ को नरम होने तक और लगभग 2 मिनट तक रंगने तक पकाएँ । आँच को तेज़ कर दें और फूलगोभी डालें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । फूलगोभी को 5 से 10 मिनट तक नरम और रंग आने तक पकाएं । कूसकूस में हिलाओ और एक और 3-5 मिनट पकाना, जिससे अनाज अच्छी तरह से लेपित हो और थोड़ा टोस्ट हो ।
स्मोक्ड पेपरिका, उसके बाद वेजिटेबल स्टॉक डालें । एक उबाल लाओ। उबलने के बाद, धीमी आँच पर पलट दें, ढककर 5 मिनट तक बिना पका हुआ पकाएँ । बादाम को काट लें और उन्हें अजमोद के साथ पैन में जोड़ें और एक कांटा के साथ फुलाना ।
कसा हुआ या मुंडा मांचेगो के साथ गार्निश करें और परोसें । बेझिझक जैतून के तेल से बूंदा बांदी करें ।