कूसकूस-भरवां पोर्क चॉप्स

कूसकूस-भरवां पोर्क चॉप्स को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 1 घंटा 20 मिनट शुरू से अंत तक । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 35 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 566 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 3.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मक्खन, पोर्क लोई चॉप्स, कूसकूस और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । पाइन नट्स का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पाइन नट्स के साथ नाशपाती केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे चेरी कूसकूस के साथ पोर्क चॉप, अनानास ग्रेवी और मैक्सिकन कूसकूस के साथ पोर्क चॉप, तथा मोरक्कन-मसालेदार पोर्क चॉप्स और फ्रूटी कूसकूस.
निर्देश
एक सॉस पैन में 1 1/4 कप चिकन शोरबा और 2 बड़े चम्मच मक्खन मिलाएं । (शेष चिकन शोरबा को अलग रखें।) मध्यम आँच पर उबाल लें । कूसकूस में हिलाओ, कवर करो, और गर्मी से हटा दें ।
तरल अवशोषित होने तक खड़े रहने दें, लगभग 10 मिनट । एक कांटा के साथ फुलाना कूसकूस ।
मध्यम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में, शेष 3 चम्मच मक्खन पिघलाएं। प्याज और लहसुन को मक्खन में लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
पैन को गर्मी से निकालें, और करंट, पाइन नट्स, पका हुआ कूसकूस और दालचीनी में हलचल करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । थोड़ा एक साथ पकड़ने के लिए आवश्यकतानुसार आरक्षित चिकन स्टॉक के साथ मिश्रण को टॉस करें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । हल्के से एक रोस्टिंग पैन या बड़े बेकिंग डिश को तेल दें ।
चॉप्स के ऊपर छिड़कने के लिए लगभग 1/3 कप स्टफिंग सुरक्षित रखें । स्टफिंग के साथ उदारता से प्रत्येक चॉप को स्टफ करें, और चॉप्स को बंद रखने के लिए टूथपिक्स डालें ।
पोर्क चॉप्स को एक तेल वाले रोस्टिंग पैन में रखें, जो उन्हें आराम से पकड़ने के लिए पर्याप्त हो, और प्रत्येक को मुरब्बा के साथ उदारता से कोट करें ।
आरक्षित स्टफिंग के साथ छिड़के, और स्टफिंग को हल्के से मुरब्बा में दबाएं ताकि यह चॉप्स से चिपक जाए ।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि चॉप्स बाहर से ब्राउन न हो जाएं, लेकिन बीच में थोड़ा गुलाबी, लगभग 40 से 45 मिनट ।
पोर्क चॉप्स को गर्म अलग-अलग प्लेटों में स्थानांतरित करें, टूथपिक्स को हटा दें, और गर्म परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, रिस्लीन्ग
पोर्क चॉप्स के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । शारदोन्नय एक मक्खन या क्रीम सॉस में साधारण चॉप्स या चॉप्स पर सूट करता है, सूखी रिस्लीन्ग शहद सरसों या सेब जैसे मीठे परिवर्धन को पूरा करती है, और पिनोट नोयर सामान्य रूप से पोर्क व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है । ज़ेवियर मोनोट बॉरगोगने लेस ग्रैंड्स ने चार्डोनने को 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह देखा । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
![जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay]()
जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures से तीन भूखंडों की सीमा Meursault के साथ बेल की उम्र 15 से 51 साल. मिट्टी मुख्य रूप से आर्गिल (मिट्टी) होती है, जो इस बौर्गोगेन ब्लैंक में वजन और बनावट लाती है । 2015 विंटेज पके तरबूज, हेज़लनट और नींबू कस्टर्ड की सुगंध दिखाता है, और पड़ोसी गांवों से वाइन की तुलना में व्यापक और अधिक बनावट वाला होता है । एजिंग छोटे फ्रेंच ओक बैरल टोस्ट और वेनिला के नोट उधार देते हैं । सफेद बरगंडी, इसकी समृद्धि, बनावट और टोस्टेड फ्लेवर जोड़े के साथ हल्की मछली और शंख के साथ अच्छी तरह से और क्रीम-आधारित सॉस का प्रतिकार कर सकते हैं । गर्म जलवायु से ओक-वृद्ध शारदोन्नय खुद को ग्रील्ड मछली, स्टार्च, मक्खन और टोस्टेड नट्स के लिए अच्छी तरह से उधार देता है ।