ककड़ी सलाद के साथ ग्रील्ड सामन टेरीयाकी

हर बार जब आप जापानी भोजन के लिए तरसते हैं तो खाने या ऑर्डर करने के लिए बाहर जाना भूल जाते हैं । घर पर खीरे के सलाद के साथ ग्रिल्ड सैल्मन टेरीयाकी बनाने की कोशिश करें । यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 4.41 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 37 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 355 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए खीरा, सोया सॉस, गोल्डन कॉस्टर शुगर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । 87 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह एक महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 97 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया ककड़ी सलाद के साथ टेरीयाकी सामन, ककड़ी सलाद के साथ ग्रील्ड सामन, तथा ककड़ी सलाद (ऑस्ट्रेलिया)के साथ ग्रील्ड सामन.
निर्देश
ग्रिल को उच्च तक गर्म करें और तेल के साथ एक मजबूत बेकिंग ट्रे को ब्रश करें । एक बड़े कटोरे में, सोया, मिरिन, चीनी, अदरक और लहसुन को एक साथ मिलाएं जब तक कि चीनी भंग न हो जाए, फिर सोया मिश्रण में जमे हुए सामन को लेपित होने तक टॉस करें । एक छोटे सॉस पैन में शेष अचार टिप और एक उबाल लाने के लिए ।
ट्रे को गर्मी से लगभग 4 इंच दूर रखें, फिर 20 मिनट के लिए ग्रिल करें ।
मछली को हर कुछ मिनट में उबालने वाले मैरिनेड से तब तक ब्रश करें जब तक कि वह पक न जाए और चमकता हुआ न हो जाए । यदि फ़िललेट्स मोटे हैं, तो आपको उन्हें उनके किनारों पर मोड़ना पड़ सकता है ताकि वे समान रूप से पकें ।
ग्रिल से निकालें । मैरिनेड को चिपचिपा होने तक उबालें, फिर पके हुए सामन के ऊपर डालें ।
खीरे के सलाद के लिए, खीरे को स्लाइस में छीलने के लिए कुंडा ब्लेड के छिलके का उपयोग करें । सोया सॉस, चीनी और तिल के साथ सिरका मिलाकर ड्रेसिंग करें । खीरे को ड्रेसिंग के साथ टॉस करें और सामन और उबले हुए चावल के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
ग्रिल्ड सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है 7 सेलर्स एलवे का रिजर्व शारदोन्नय । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 28 डॉलर है ।
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7Cellars Elway आरक्षित Chardonnay
2018 एलवे का रिजर्व कार्नरोस शारदोन्नय अच्छी तरह से संतुलित है, हल्के पुष्प तत्वों के साथ कुरकुरा उष्णकटिबंधीय फल, सेब और नाशपाती के स्वाद का प्रदर्शन करता है । वेनिला के संकेत एक चिकनी, सुस्त ओक खत्म पूरक हैं । इस कुरकुरी शराब को हल्के किराए के साथ मिलाएं जैसे कि कटा हुआ फल और चीज, नींबू पास्ता सलाद, जड़ी बूटियों के साथ भुना हुआ चिकन, या वेनिला पुडिंग ।