करी गाजर का सूप
करी गाजर का सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस डिश के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल 265 कैलोरी. के लिये $ 1.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 परोसता है । यह नुस्खा 92 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से इसके लिए अच्छा है शरद ऋतु. यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए माइल्ड करी पेस्ट, क्रीम, चिकन स्टॉक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण चाहिए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो करी गाजर का सूप, करी गाजर का सूप, और करी गाजर का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम उच्च गर्मी पर मध्यम पॉट को पहले से गरम करें ।
जैतून का तेल, मक्खन, प्याज और गाजर डालें और 5 मिनट भूनें ।
बर्तन में 4 कप चिकन स्टॉक, करी और लाल मिर्च और लगभग 1 चम्मच नमक डालें । एक उबाल लें, ढककर पकाएं जब तक कि गाजर बहुत कोमल न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
फूड प्रोसेसर के बगल में एक ट्रिवेट पर पॉट रखें । सूप को 2 या 3 छोटे बैचों में तब तक प्रोसेस करें जब तक कि सूप चिकना न हो जाए और गाजर पूरी तरह से शुद्ध न हो जाए ।
प्रसंस्कृत सूप को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें क्योंकि आप खाद्य प्रोसेसर में अधिक सूप के लिए जगह बनाने के लिए काम करते हैं । सूप पॉट पर पूरा सूप लौटें और कम गर्मी पर वापस रखें । यदि सूप बहुत गाढ़ा है, तो वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए, शेष स्टॉक, 2 कप तक जोड़ें । सीज़निंग समायोजित करें ।
एक प्लास्टिक मसाला निचोड़ बोतल में या एक मध्यम खाद्य भंडारण बैग में खट्टा क्रीम रखें ।
कैंची से बैग के कोने में एक बहुत छोटा छेद काटें । कटोरे में करछुल सूप और कटोरे के चारों ओर केंद्र से रिम तक खट्टा क्रीम का एक चक्कर लगाएं । सूप पर स्पाइडर वेब डिज़ाइन बनाते हुए, कटोरे के केंद्र से किनारों तक एक टूथपिक खींचें । प्रत्येक कटोरे के केंद्र में कटे हुए चिव्स के कुछ टुकड़ों को उनके जाले में हरी मकड़ियों के समान ढेर करें! कूल!