करी सॉस
करी सॉस 4 सर्विंग्स के साथ एक ग्लूटेन मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी है। एक सर्विंग में 160 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 2 ग्राम वसा होती है । $1.34 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 14% पूरा करता है । इस रेसिपी को 16 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. कुछ लोगों को यह भारतीय डिश बेहद पसंद आई। यह बजट अनुकूल सॉस के रूप में अच्छा काम करता है। Allrecipes की इस रेसिपी में हल्दी पाउडर, जीरा, लहसुन और गरम मसाला की आवश्यकता होती है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 55 मिनट का समय लगता है। 91% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन सुपर है। इसी तरह की रेसिपी हैं स्पीडी मलेशियन चिकन करी (फीट ए1 मीट इंस्टेंट करी सॉस) ,करी दही सॉस के साथ भारतीय करी चिकन बाउल , और नारियल के दूध की ग्रीन करी सॉस में थाई ग्रीन करी टर्की और ज़ुचिनी मीटलोफ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में प्याज और लहसुन रखें, ढकने के लिए पानी डालें।
तेज़ आंच पर रखें और उबाल लें, आंच को मध्यम-धीमी कर दें, ढक दें और 45 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
अदरक डालें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाते रहें।
प्याज को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में बैचों में चिकना होने तक प्यूरी करें।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ा सॉस पैन रखें, उसमें कटे हुए टमाटर डालें और हल्दी, जीरा, गरम मसाला, करी पेस्ट और लाल मिर्च के टुकड़े डालें। उबाल आने दें, फिर प्याज की प्यूरी डालें। 45 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, Gruener Veltliner, स्पार्कलिंग गुलाब
रिस्लिंग, ग्रुएनर वेल्टलिनर और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ इंडियन वास्तव में अच्छा काम करता है। भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी वाइन बेशक व्यंजन पर निर्भर करती है, लेकिन इन पसंदों को ठंडा परोसा जा सकता है और विभिन्न प्रकार के पारंपरिक व्यंजनों के तीखेपन और जटिल स्वादों को पूरा करने के लिए इसमें कुछ मिठास भी हो सकती है। आप आयरन हॉर्स वेडिंग क्यूवी आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.1 स्टार रेटिंग और लगभग 39 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
आयरन हॉर्स वेडिंग क्यूवे
यह आयरन हॉर्स का सबसे रोमांटिक चुलबुलापन है। हम इसे खतरनाक, स्वादिष्ट रूप से पीने में आसान, फल देने वाला, सूखा और सुरुचिपूर्ण, छोटे बुलबुले और एक उल्लेखनीय लंबी समाप्ति के रूप में वर्णित करते हैं।