कहलुआ ट्रफल्स
कहलुआ ट्रफल्स एक है लस मुक्त 36 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 29 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 90 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोको पाउडर, कॉफी के स्वाद वाला लिकर, अंडे की जर्दी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 17 प्रशंसक हैं । यह एक पेय के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और मोटे तौर पर किया जाता है 5 घंटे और 30 मिनट. कुछ लोगों को वास्तव में यह दक्षिणी व्यंजन पसंद आया । एक चम्मच के साथ 11 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो कहलुआ ट्रफल्स, कहलुआ चॉकलेट ट्रफल्स, तथा पेपरमिंट मोचा कहलुआ ट्रफल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उबलते पानी के ऊपर एक डबल बॉयलर के शीर्ष में चॉकलेट पिघलाएं, बार-बार हिलाएं और झुलसने से बचने के लिए रबर स्पैटुला के साथ पक्षों को नीचे खुरचें ।
गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें ।
अंडे की जर्दी, एक बार में 1, चॉकलेट में समान रूप से मिश्रित होने तक हिलाएं ।
चॉकलेट मिश्रण में मीठा गाढ़ा दूध डालें और मिश्रित होने तक हिलाएं; कॉफी के स्वाद वाला लिकर डालें और गर्मी के लिए डबल बॉयलर लौटाएं । मिश्रण को 2 से 3 मिनट तक गर्म होने तक उबालें ।
चॉकलेट मिश्रण को स्टैंड मिक्सर के कटोरे में स्थानांतरित करें; मक्खन में फेंटें, एक बार में 1 बड़ा चम्मच, फूलने तक । प्लास्टिक रैप और चिल के साथ कटोरे को कवर करें, 4 घंटे से रात भर ।
मिश्रण को 3/4 इंच की गेंदों में रोल करें ।
एक छोटे कटोरे में कोको पाउडर डालो; लेपित होने तक कोको पाउडर में गेंदों को रोल करें । गेंदों को एक प्लेट पर व्यवस्थित करें और सेट होने तक ठंडा करें, कम से कम 1 घंटा ।