खींचा टाफ़ी कैंडी बेंत
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश? खींची हुई टाफी कैंडी कैन कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 0 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 170 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 23 सेंट, यह नुस्खा कवर 0% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, टैटार की क्रीम, फूड कलरिंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 6 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो पेपरमिंट कैंडी कैन, क्रिसमस कैंडी कैन, तथा मेरिंग्यू कैंडी कैन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कम गर्मी पर एक बड़े भारी सॉस पैन में, चीनी, कॉर्न सिरप, पानी और टैटार की क्रीम को चीनी के घुलने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं । गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं और तब तक पकाएं जब तक कैंडी थर्मामीटर 265 डिग्री (हार्ड-बॉल स्टेज) पढ़ता है, कभी-कभी सरगर्मी करता है ।
गर्मी से निकालें; अर्क जोड़ें ।
एक मक्खन 15-इंच में आधा डालो । एक्स 10-इन। एक्स 1-में. पान ।
शेष मिश्रण में खाद्य रंग जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं ।
एक और मक्खन 15-इंच में डालो। एक्स 10-इन। एक्स 1-में. पान । 5 मिनट ठंडा करें या संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक । मक्खन उंगलियों; जल्दी से एक समय में सफेद या लाल का आधा हिस्सा खींचें जब तक कि फर्म लेकिन व्यवहार्य न हो (सफेद हिस्से में दूधिया रंग होगा) ।
जब टाफी काटने के लिए तैयार हो, तो 1/4-इंच में खींचें । रस्सी।
6-इन में काटें। टुकड़े । लाल और सफेद टुकड़ों को एक साथ मोड़ें; बेंत में फार्म ।
लच्छेदार कागज-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें । कूल ।