खाड़ी तट लहसुन / मक्खन / शराब मछली
खाड़ी तट लहसुन / मक्खन / शराब मछली एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन 1 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 547 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 47 ग्राम वसा. के लिए $ 2.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, हल्की मछली, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए रेसिपीज़र द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. एक चम्मच के साथ 17 का स्कोर%, यह डिश इतनी सुपर नहीं है । गल्फ कोस्ट गम्बो, खाड़ी तट झींगा और जई का आटा, तथा खाड़ी तट समुद्री भोजन स्टू इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
तेल के साथ कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
लहसुन जोड़ें, मध्यम गर्मी पर शायद 2 मिनट पकाएं ।
फ़िललेट्स जोड़ें, उन्हें भीड़ न दें । आपकी कड़ाही और पट्टिका के आकार के आधार पर, मैं आमतौर पर एक बार में केवल 2 करता हूं ।
एक तरफ मसाला छिड़कें और मक्खन में जड़ी बूटियों को जोड़ें ।
अब शराब और नींबू का रस डालें । कुक शायद 5 मिनट । अब पलटें और दूसरी तरफ सीज़निंग छिड़कें । एक कांटा के साथ आसानी से 5 मिनट या फ्लेक्स तक पकाएं । अन्य फ़िललेट्स के साथ दोहराएं ।
अधिक मक्खन और शराब जोड़ें अगर सॉस ऐसा लगता है कि यह गायब हो रहा है । आनंद लें!
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।