खातिर-अदरक, मिसो और पालक के साथ उबले हुए मसल्स
एक की जरूरत है पेस्केटेरियन होर डी ' ओवरे? अदरक, मिसो और पालक के साथ सेंक-स्टीम्ड मसल्स ट्राई करने के लिए एक जबरदस्त रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 33 ग्राम प्रोटीन, 32 ग्राम वसा, और कुल का 649 कैलोरी. के लिए $ 3.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 42% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मसल्स, किसान ब्रेड, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । रोटी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉफी केक केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं खातिर-उबले हुए मसल्स, खातिर-उबले हुए मसल्स, तथा खातिर-उबले हुए मसल्स.
निर्देश
ब्रायलर को प्रीहीट करें ।
ब्रेड को ऑलिव ऑयल से ब्रश करें और बेकिंग शीट पर ट्रांसफर करें । ब्रेड को आँच से कुछ इंच की दूरी पर, एक बार पलटते हुए, 2 मिनट के लिए, सुनहरा और टोस्ट होने तक उबालें । हल्के से पूरे लहसुन लौंग को टोस्ट पर रगड़ें ।
एक बड़े, गहरे बर्तन में, 1/4 कप जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज़, कटा हुआ लहसुन और अदरक डालें, नमक और काली मिर्च के साथ हल्का सा सीज़न करें और तेज़ आँच पर, हिलाते हुए, लहसुन के नरम होने और हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
मसल्स डालें और 1 मिनट के लिए हिलाते हुए पकाएं ।
खातिर जोड़ें, कवर करें और मसल्स को तब तक भाप दें जब तक वे खुल न जाएं, लगभग 5 मिनट ।
गर्मी से निकालें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, मसल्स को 4 गहरे कटोरे में स्थानांतरित करें, जो किसी भी मसल्स को नहीं खोलते हैं ।
शोरबा में मक्खन, मिसो और पालक जोड़ें, बर्तन को घुमाएं और हिलाएं जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और पालक मुरझा जाए । बर्तन के तल पर ग्रिट तक पहुंचने से पहले, धीरे-धीरे मसल्स के ऊपर शोरबा डालें ।
लहसुन टोस्ट के साथ मसल्स परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग शेलफिश के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । ज़ेवियर मोनोट बॉरगोगने लेस ग्रैंड्स ने चार्डोनने को 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह देखा । इसकी कीमत लगभग 30 डॉलर प्रति बोतल है ।
![जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay]()
जेवियर Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures से तीन भूखंडों की सीमा Meursault के साथ बेल की उम्र 15 से 51 साल. मिट्टी मुख्य रूप से आर्गिल (मिट्टी) होती है, जो इस बौर्गोगेन ब्लैंक में वजन और बनावट लाती है । 2015 विंटेज पके तरबूज, हेज़लनट और नींबू कस्टर्ड की सुगंध दिखाता है, और पड़ोसी गांवों से वाइन की तुलना में व्यापक और अधिक बनावट वाला होता है । एजिंग छोटे फ्रेंच ओक बैरल टोस्ट और वेनिला के नोट उधार देते हैं । सफेद बरगंडी, इसकी समृद्धि, बनावट और टोस्टेड फ्लेवर जोड़े के साथ हल्की मछली और शंख के साथ अच्छी तरह से और क्रीम-आधारित सॉस का प्रतिकार कर सकते हैं । गर्म जलवायु से ओक-वृद्ध शारदोन्नय खुद को ग्रील्ड मछली, स्टार्च, मक्खन और टोस्टेड नट्स के लिए अच्छी तरह से उधार देता है ।