खट्टा चेरी स्ट्रूडल्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए खट्टे चेरी स्ट्रूडल्स को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 432 कैलोरी. के लिए $ 1.72 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए फाइलो, कॉर्नस्टार्च, दानेदार चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे. एक चम्मच के साथ 7 का स्कोर%, यह व्यंजन बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो खट्टा चेरी स्ट्रूडल्स, आसान चेरी स्ट्रूडल्स, तथा खट्टा क्रीम चेरी कॉफी केक – आप इस चेरी कॉफ़ीकेक को अपनी रसोई में बना सकते हैं, और सबसे अच्छा यह आसान है समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चेरी (किसी भी रस के साथ), 3/4 कप चीनी, और कॉर्नस्टार्च को 2 1/2 - से 3-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में उबाल लें, कभी-कभी हिलाएं, फिर 2 मिनट उबालें ।
भरने को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करें ।
चेरी भरने के ठंडा होने पर, काम की सतह पर 3 परत में 1 फिलो शीट की व्यवस्था करें और 15 मिनट सूखने दें । 12 शेष शीटों को स्टैक्ड रखते हुए, क्रॉसवर्ड को आधा करें, फिर आधा ढेर करें । प्लास्टिक रैप के एक टुकड़े और एक नम रसोई तौलिया के साथ ढेर को कवर करें । एक कटोरे में 3 सूखे फाइलो शीट्स को बारीक पीस लें ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
काम की सतह पर फाइलो के 1 टुकड़े को अपने पास एक छोटी तरफ रखें (शेष चादरें ढककर रखें) और कुछ मक्खन के साथ ब्रश करें । मक्खन के साथ प्रत्येक को ब्रश करते हुए, 3 और फाइलो टुकड़ों के साथ शीर्ष ।
मक्खन वाले फाइलो के निचले तीसरे भाग पर 2 बड़े चम्मच क्रम्बल किए हुए फाइलो को छिड़कें, नीचे और किनारों के साथ 2 इंच की सीमा छोड़ दें, फिर एक गोल 1/3 कप भरने के साथ शीर्ष । भरने के ऊपर फिलो के निचले किनारे को मोड़ो और पूरी तरह से भरने के लिए पक्षों में मोड़ो, फिर एक स्ट्रूडल बनाने के लिए फिलो को रोल करें, लगभग 4 1/2 2 1/2 इंच ।
स्थानांतरण, सीवन की तरफ नीचे, एक मक्खन वाली बेकिंग शीट पर ।
कुछ मक्खन के साथ शीर्ष ब्रश करें, फिर 1/4 चम्मच चीनी के साथ हल्के से छिड़कें ।
एक पारिंग चाकू के साथ, स्ट्रूडल के शीर्ष पर तिरछे 2 (1-इंच) वेंट्स को काटें, लगभग 1 1/2 इंच अलग । एक ही तरीके से 5 और स्ट्रूडल बनाएं ।
20 से 25 मिनट तक सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक ओवन के बीच में स्ट्रूडल्स बेक करें ।
एक रैक में स्थानांतरित करें और 30 मिनट ठंडा करें ।
* हमने मिशिगन के चार्लेवोक्स में फ्रिसके बागों (231-599-2604) से आईएफक्यू (व्यक्तिगत रूप से त्वरित जमे हुए) चेरी का इस्तेमाल किया ।
* स्ट्रूडल्स को 2 घंटे आगे बेक किया जा सकता है और कमरे के तापमान पर रैक पर रखा जा सकता है । * चेरी भरने को 1 दिन आगे और ठंडा, कवर किया जा सकता है ।