खस्ता और स्वादिष्ट शतावरी और आलू तीखा
यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 870 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 64g वसा की. के लिए $ 3.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास शतावरी भाले, भारी क्रीम, मक्खन, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो खस्ता और स्वादिष्ट शतावरी और आलू तीखा, बैंगन खस्ता और स्वादिष्ट, तथा एक ईंट के नीचे चिकन: खस्ता और स्वादिष्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अपने आलू को नमकीन उबलते पानी के पैन में डालें और 15 मिनट तक पकाएं । इस बीच 4 मिनट के लिए नमकीन उबलते पानी के एक अलग पैन में अपने शतावरी को ब्लांच करें, और एक कोलंडर में नाली ।
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक ओवनप्रूफ डिश प्राप्त करें-मैंने कई अलग-अलग आकृतियों और आकारों का उपयोग किया है ।
डिश में फिलो पेस्ट्री की चादरें परत करें, उन्हें पिघले हुए मक्खन के साथ ब्रश करें और किनारे पर लगभग 1 इंच लटका दें । आप पेस्ट्री को लगभग 5 परतें मोटी करना चाहते हैं । ऊपर से एक साफ, नम किचन टॉवल रखें और एक तरफ रख दें ।
जब आलू पक जाएं तो उन्हें चीज के साथ मैश कर लें । एक अलग कटोरे में, अंडे और क्रीम को एक साथ मिलाएं और अपने पनीर मैश किए हुए आलू में मिलाएं । जायफल में कद्दूकस करें, काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से मिलाएं और एक साथ मिलाएं ।
फिलो पेस्ट्री के ऊपर मैश किए हुए आलू को फैलाएं, फिर फिलो के किनारों को ऊपर लाएं और रिम बनाने के लिए उन्हें एक साथ स्क्रब करें । अपने ब्लैंच किए गए शतावरी को लें और उन्हें भरने के दौरान लाइन करें, सुनिश्चित करें कि आप इसे सभी को कवर करते हैं ।
बचे हुए पिघले हुए मक्खन से सभी तरफ ब्रश करें और पहले से गरम ओवन में लगभग 20 मिनट के लिए या सुनहरा और कुरकुरा होने तक पॉप करें । 10 मिनट तक आराम करने दें ।
जैसे आप एक त्वरित दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए सलाद के साथ परोसें ।
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