खस्ता पोर्क स्प्रिंग रोल

खस्ता पोर्क स्प्रिंग रोल
नुस्खा खस्ता पोर्क स्प्रिंग रोल आपके वियतनामी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. के लिए $ 1.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस होर डी ' ओवरे में है 352 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 26 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । मूंगफली का तेल, फिश सॉस, स्प्रिंग रोल पेस्ट्री रैपर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इसके लिए एकदम सही है वसंत. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो चीनी खस्ता स्प्रिंग रोल, खस्ता टोफू के साथ वियतनामी स्प्रिंग रोल, तथा हर्ब सलाद के साथ क्रिस्पी स्प्रिंग रोल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मूंगफली के तेल को एक बड़े डच ओवन या डीप फ्रायर में रखें । पॉट के किनारे एक कैंडी/फ्राइंग थर्मामीटर क्लिप करें; तेल को 38 तक गर्म करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली का तेलमूंगफली का तेल
कैंडीकैंडी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
गहरी Fryerगहरी Fryer
डच ओवनडच ओवन
2
नूडल्स को एक कटोरे में रखें, और 1 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त उबलता पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्तापास्ता
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
20 मिनट खड़े रहने दें; अच्छी तरह से नाली ।
4
नूडल्स को कैंची से 1 इंच के टुकड़ों में काटें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्तापास्ता
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई कैंचीरसोई कैंची
5
एक खाद्य प्रोसेसर में प्याज़, लहसुन और लेमनग्रास मिलाएं, और बारीक कटा होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू घासनींबू घास
शालोटशालोट
लहसुनलहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
6
मशरूम जोड़ें; बारीक कटा हुआ होने तक पल्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
7
तिल का तेल और अगली 4 सामग्री (अदरक के माध्यम से) जोड़ें; अच्छी तरह से संयुक्त होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तिल का तेलतिल का तेल
अदरकअदरक
8
एक बड़े कटोरे में नूडल्स, मशरूम मिश्रण, गाजर और सूअर का मांस मिलाएं, अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
पास्तापास्ता
गाजरगाजर
पोर्कपोर्क
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
9
एक समय में 1 स्प्रिंग रोल पेस्ट्री के साथ काम करना (शेष रैपर को एक नम तौलिया के साथ कवर करें ताकि वे सूख न जाएं), रैपर को हीरे के पैटर्न में एक चिकनी काम की सतह पर रखें, एक कोने के किनारे की ओर इशारा करते हुए और दूसरा नीचे की ओर इशारा करते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्प्रिंग रोल पेस्ट्रीस्प्रिंग रोल पेस्ट्री
10
पेस्ट्री के बीच में लगभग 2 बड़े चम्मच पोर्क मिश्रण रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्कपोर्क
11
पानी के साथ पेस्ट्री के शीर्ष बिंदु को ब्रश करें । भरने पर पेस्ट्री के किनारों को मोड़ो; जेली-रोल फैशन को रोल करें, नीचे से शुरू करें । सील करने के लिए सीम को धीरे से दबाएं । शेष पेस्ट्री के साथ प्रक्रिया को दोहराएं और 26 रोल बनाने के लिए भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जेलीजेली
रोलरोल
पानीपानी
12
बैचों में काम करते हुए, 5 स्प्रिंग रोल को 385 तेल में रखें; 7 मिनट या सुनहरा और कुरकुरा होने तक, आवश्यकतानुसार पलटें । सुनिश्चित करें कि तेल का तापमान 37 से नीचे नहीं जाता है
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
13
एक स्लेटेड चम्मच के साथ रोल निकालें, कागज तौलिये पर एक रैक पर नाली । 38 को तेल लौटाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
कागज तौलिएकागज तौलिए
14
शेष स्प्रिंग रोल और तेल के साथ प्रक्रिया को दोहराएं, सुनिश्चित करें कि तेल का तापमान 37 से नीचे नहीं गिरता है
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
15
तुरंत परोसें।

सामग्री

28मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बीन धागा नूडल्सबीन धागा नूडल्स5916 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकसा हुआ गाजर (लगभग 3 मध्यम)कसा हुआ गाजर (लगभग 3 मध्यम)2(सर्दी)डार्क तिल का तेलडार्क तिल का तेल1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)मछली सॉसमछली सॉस1इंचताजा अदरक, खुली और कसा हुआताजा अदरक, खुली और कसा हुआ2लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)दुबला जमीन सूअर का मांसदुबला जमीन सूअर का मांस11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1डंठलखुली ताजा लेमनग्रास, मोटे कटा हुआखुली ताजा लेमनग्रास, मोटे कटा हुआ1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परछिले, छिले और मोटे कटे हुएछिले, छिले और मोटे कटे हुए99मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पैकेज शीटकेक मशरूम, उपजी हटा दिया गयापैकेज शीटकेक मशरूम, उपजी हटा दिया गया26चौकों26 फ्रोजन स्क्वायर स्प्रिंग रोल पेस्ट्री रैपर, पिघले हुए26 फ्रोजन स्क्वायर स्प्रिंग रोल पेस्ट्री रैपर, पिघले हुए11 पौंड तोरी,संबल ओलेक (जैसे हुआ फोंग चिली पेस्ट)संबल ओलेक (जैसे हुआ फोंग चिली पेस्ट)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स26
स्वास्थ्य स्कोर21
पत्रिका
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