गाजर और कूसकूस के साथ मोरक्कन शैली का ब्रेज़्ड बीफ़
गाजर और कूसकूस के साथ मोरक्कन शैली के ब्रेज़्ड बीफ़ की आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.89 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 482 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. कूसकूस, फ्लैट-लीफ अजमोद, पानी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । जमीन हल्दी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी से भरा नींबू केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 10 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गाजर और सुनहरी किशमिश के साथ मोरक्कन ब्रेज़्ड चिकन, मोरक्कन शैली की सब्जी कूसकूस, तथा कूसकूस (मोरक्कन)के साथ बीफ टैगाइन.
निर्देश
गोमांस तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में 2 चम्मच तेल गरम करें ।
1/4 चम्मच नमक के साथ गोमांस छिड़कें ।
पैन में बीफ़ जोड़ें, और 4 मिनट या जब तक बीफ़ सभी पक्षों पर भूरा न हो जाए, कभी-कभी पलट दें ।
गोमांस को एक कटोरे में स्थानांतरित करें; कवर करें और गर्म रखें ।
पैन में 3 कप प्याज जोड़ें; 10 मिनट या निविदा तक पकाना, अक्सर सरगर्मी ।
4 कटा हुआ लहसुन लौंग और अगले 4 सामग्री जोड़ें; लगातार सरगर्मी, 1 मिनट पकाना ।
2 डिब्बे शोरबा जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए ।
खुबानी जोड़ें; गर्मी कम करें, और 5 मिनट उबालें । ढककर मध्यम-धीमी आंच पर 30 मिनट तक पकाएं। पैन, प्यूरी प्याज मिश्रण में एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करना । 1/8 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च में हिलाओ ।
प्याज के मिश्रण में गोमांस लौटें; मध्यम-कम गर्मी पर 1 घंटे या गोमांस के नरम होने तक पकाएं ।
पैन में गाजर जोड़ें; कवर करें और 15 मिनट या गाजर के नरम होने तक पकाएं, यदि वांछित हो, तो पतली सॉस में 2 बड़े चम्मच पानी डालें । अजमोद में हिलाओ।
जबकि गोमांस पकता है, मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में 2 चम्मच तेल गरम करें ।
कुचल लहसुन लौंग, 1/2 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच हल्दी जोड़ें । 1/3 कप शोरबा और 1/3 कप पानी में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए । धीरे-धीरे चचेरे भाई में हलचल ।
गर्मी से निकालें । कवर करें और 5 मिनट खड़े रहें; एक कांटा के साथ फुलाना । हरे प्याज में हिलाओ। 4 प्लेटों पर चम्मच कूसकूस । गोमांस स्टू के साथ समान रूप से शीर्ष ।
एक छोटे कटोरे में एक चम्मच कूसकूस और स्टू मिश्रण परोसें ।
कुछ बीफ़ चंक्स और गाजर निकालें, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें, और उन्हें उंगली वाले खाद्य पदार्थों के रूप में परोसें ।
गोमांस और गाजर को कूसकूस के कटोरे के साथ परोसें ।