गाजर और स्क्वैश करी सूप
आपके पास कभी भी बहुत सारे सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए गाजर और स्क्वैश करी सूप को आजमाएं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 91 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । कुछ ही लोगों को वास्तव में यह भारतीय व्यंजन पसंद आया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 20 मिनट. यदि आपके पास गाजर, स्क्वैश, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 61 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो लाल करी गाजर का सूप, करी गाजर का सूप, तथा करी गाजर-लीक सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक भारी बर्तन में जैतून का तेल गरम करें ।
लहसुन और प्याज जोड़ें और कोट करने के लिए हलचल करें ।
गाजर डालें और 3 मिनट तक पकाएं, या जब तक वे नरम न होने लगें ।
स्क्वैश जोड़ें। स्क्वैश के नरम और कोमल होने तक कुछ मिनट तक हिलाएं और पकाएं । कुछ मिनट बाद स्वादानुसार नमक और करी पाउडर डालें।
यदि उपयोग कर रहे हैं तो शराब में डालो।
लगभग 30 सेकंड के लिए वाष्पित होने दें, फिर चिकन शोरबा में डालें । एक उबाल के लिए गर्मी कम करें, बर्तन को कवर करें, और 1 घंटे के लिए पकाएं । 1 घंटे के बाद, स्वाद और मसाला समायोजित करें । गर्मी बंद करें । एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करके प्यूरी सूप, या एक नियमित ब्लेंडर में बैचों में । सूप पॉट पर लौटें और एक उबाल लाएं ।
गरमागरम परोसें। यदि आप शरारती महसूस कर रहे हैं, तो ऊपर से भारी क्रीम टपकाएं ।