गाजर और सफेद बीन सूप
गाजर और सफेद बीन सूप एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी सूप । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 11 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 249 कैलोरी. के लिए $ 1.56 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अगर आपके हाथ में बीन्स, गाजर, नमक और काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 80 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो गाजर और सफेद बीन वेजी कटलेट, गाजर, डिल और सफेद बीन सलाद पकाने की विधि, तथा ब्रोकोली राबे के साथ टस्कन व्हाइट बीन सूप-सब्जी सूप पर एक पूरी तरह से अलग मोड़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
लहसुन के सिर को आधा क्रॉसवर्ड में काटें; कटे हुए सतहों को जैतून के तेल से हल्के से रगड़ें और लहसुन को पन्नी में लपेटें ।
400 नियमित या संवहन ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि लहसुन नरम न हो जाए, जब तक कि दबाया न जाए, लगभग 40 मिनट । जब छील से लहसुन लौंग को संभालने, तोड़ने या निचोड़ने के लिए पर्याप्त ठंडा हो; छील त्यागें ।
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर 6-से 8-चौथाई पैन में, प्याज को 1 बड़ा चम्मच तेल में पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, बहुत लंगड़ा होने तक, लगभग 15 मिनट (यदि प्याज भूरा होने लगे, तो गर्मी कम करें और कुछ बड़े चम्मच पानी डालें) ।
नमक और काली मिर्च छिड़कें।
शराब जोड़ें और अक्सर हलचल करें जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए, 2 से 3 मिनट ।
शोरबा, केसर और गाजर जोड़ें। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल ले आओ, फिर कवर करें, गर्मी कम करें, और उबाल लें जब तक कि छेद किए जाने पर गाजर बहुत निविदा न हो, लगभग 20 मिनट ।
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, भँवर मिश्रण, बैचों में, चिकना होने तक ।
कम गर्मी पर पैन करने के लिए शुद्ध लौटें; सेम और शेरी जोड़ें । कवर और उबाल, कभी-कभी सरगर्मी, लगभग 10 मिनट ।
स्वादानुसार अधिक नमक और काली मिर्च डालें ।