गाजर-बीफ सुशी शरारत-तुलसी सरसों के साथ

गाजर-बीफ सुशी शरारत-तुलसी सरसों के साथ
कैपर-बेसिल सरसों के साथ गाजर-बीफ सुशी सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 60 सर्विंग्स बनाता है 31 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 26 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, बीफ टॉप लोई स्टेक, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा जापानी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं यहूदी के साथ शरारत मेयो-यहूदी सुशी, गाजर और हम्मस \\"सुशी\\" सैंडविच, तथा ब्रोकोली के लिए सरसों-कापर सॉस.

निर्देश

1
बीच में रैक के साथ 350 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
एक सूखी 12 इंच की भारी कड़ाही (नॉनस्टिक नहीं) को मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म होने तक, लगभग 2 मिनट तक गर्म करें । इस बीच, पैट स्टेक सूख जाता है और 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च (कुल) के साथ छिड़क देता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
3
गर्म कड़ाही में वनस्पति तेल जोड़ें, कोट के नीचे घूमता है, फिर भूरे रंग के स्टेक, एक बार मुड़ते हुए, लगभग 4 मिनट कुल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
स्टेक को एक छोटे उथले बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें और ओवन 5 मिनट में भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ओवनओवन
5
एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और लगभग 30 मिनट ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
6
शांत होने पर, गाजर को लंबाई में 42 (1 इंच चौड़ा) रिबन (1/16 इंच से कम मोटा) में एक समायोज्य-ब्लेड स्लाइसर या सब्जी के छिलके के साथ काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
गाजरगाजर
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलरपीलर
7
उबलते नमकीन पानी (2 बड़े चम्मच नमक 4 चौथाई पानी के लिए) के एक बर्तन में रिबन पकाएं, खुला, केवल निविदा तक, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
8
खाना पकाने को रोकने के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ बर्फ के स्नान में स्थानांतरित करें । ध्यान से नाली, फिर पैट रिबन सूखी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बर्फबर्फ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
9
एक छोटे कटोरे में तुलसी, अजमोद, सरसों, छिछले, केपर्स और लहसुन को एक साथ फेंटें, फिर एक धीमी धारा में तेल डालें, जब तक कि इमल्सीफाइड न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
सरसोंसरसों
अजमोदअजमोद
केपर्सकेपर्स
लहसुनलहसुन
तुलसीतुलसी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
10
स्टेक से वसा और ग्रिस्टल ट्रिम करें, फिर प्रत्येक लंबाई को 3 (3/4 - से 1-इंच चौड़ा) स्ट्रिप्स में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
11
काम की सतह पर क्रॉसवर्ड या चर्मपत्र कागज के 9 इंच के वर्ग के साथ स्लैट्स के साथ एक सुशी चटाई रखें । 6-इंच वर्ग बनाने के लिए, स्लैट्स और थोड़ा ओवरलैपिंग के बाद, लंबाई के अनुसार 6 से 8 गाजर रिबन को व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपरबेकिंग पेपर
12
लगभग 1 बड़ा चम्मच सरसों की चटनी को गाजर वर्ग के निचले आधे हिस्से में समान रूप से फैलाएं, फिर अपने निकटतम किनारे से गाजर 1 इंच के पार स्टेक की 1 पट्टी बिछाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
सरसोंसरसों
सॉससॉस
स्टेकस्टेक
13
सहायता के रूप में सुशी चटाई का उपयोग करके गाजर और गोमांस को कसकर रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गाजरगाजर
बीफबीफ
रोलरोल
14
बीफ़ रोल, सीम साइड डाउन को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, फिर ट्रिम समाप्त करें और लगभग 10 (1/2-इंच) टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काट लें । 5 और रोल बनाएं और काटें । परोसने के लिए टुकड़ों को सीधा मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
बीफबीफ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
1
बीफ रोल को इकट्ठा किया जा सकता है (लेकिन टुकड़ों में नहीं काटा जाता है) 1 दिन आगे और ठंडा, प्रत्येक रोल प्लास्टिक की चादर में कसकर लपेटा जाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
बीफबीफ
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
2
ठंड के दौरान रोल काट लें, फिर कमरे के तापमान पर लाएं, प्लास्टिक की चादर के साथ कवर किया गया, सेवा करने से पहले, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर

सामग्री

3(सर्दी)कटी हुई तुलसीकटी हुई तुलसी2(1 इंच मोटी) बोनलेस बीफ टॉप लोई (स्ट्रिप) स्टेक (लगभग 1 1/4 पाउंड कुल)(1 इंच मोटी) बोनलेस बीफ टॉप लोई (स्ट्रिप) स्टेक (लगभग 1 1/4 पाउंड कुल)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)सूखा केपर्स, बारीक कटा हुआसूखा केपर्स, बारीक कटा हुआ454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)गाजर (2 से 4), 6 इंच तक छंटनी की जाती हैगाजर (2 से 4), 6 इंच तक छंटनी की जाती है3(सर्दी)डिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों3(सर्दी)कटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद1लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ3(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल60रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआगार्निश: माल्डोन जैसे परतदार समुद्री नमकगार्निश: माल्डोन जैसे परतदार समुद्री नमक2(सर्दी)कीमा बनाया हुआ प्याज़कीमा बनाया हुआ प्याज़1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

एशियाई चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ डेलेयर ग्रेफ चेनिन ब्लैंक एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।
Delaire Graff Chenin ब्लॉन्क
Delaire Graff Chenin ब्लॉन्क
हल्का सुनहरा गेहूं का रंग। पृष्ठभूमि में शहद और बादाम की सूक्ष्म परतों के साथ खट्टे और उष्णकटिबंधीय फल के स्तरित भाव । संतुलित और शानदार रूप से संरचित, स्वाद एक नाजुक खनिज द्वारा बधाई दी जाती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स60
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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