ग्रुयरे और परमेसन चीज़ सूफले

ग्रुयरे और परमेसन चीज़ सूफले
ग्रुयरे और परमेसन चीज़ सूफले सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.5 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 457 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सभी उद्देश्य के आटे, अंडे की जर्दी, परमेसन चीज़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो परमेसन और ग्रुइरे चीज़ सूफले, परमेसन पनीर सूफले, तथा पालक और ग्रुइरे सूफले समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन के केंद्र में स्थिति रैक और 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें उदारता से मक्खन एक 10-कप सूफले डिश या छह 1 1/4-कप सूफले व्यंजन; कोट करने के लिए परमेसन पनीर के साथ छिड़के । (यदि 1 1/4-कप व्यंजन का उपयोग कर रहे हैं, तो सभी 6 को रिमेड बेकिंग शीट पर रखें । ) मध्यम गर्मी पर भारी बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परमेसनपरमेसन
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
सॉस पैनसॉस पैन
ओवनओवन
2
आटा, लाल मिर्च और जायफल जोड़ें। ब्राउनिंग के बिना कुक जब तक मिश्रण बुलबुला शुरू नहीं होता है, लगातार फुसफुसाते हुए, लगभग 1 मिनट । धीरे-धीरे दूध में फेंटें, फिर शराब । चिकना, गाढ़ा और उबलने तक, लगातार चलाते हुए, लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्चलाल मिर्च
जायफलजायफल
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
दूधदूध
शराबशराब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
गर्मी से निकालें ।
4
छोटे कटोरे में यॉल्क्स, नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
सॉस में एक बार में जर्दी का मिश्रण डालें और मिश्रण करने के लिए जल्दी से फेंटें । 1 1/4 कप ग्रेयरे चीज़ और 1/4 कप परमेसन चीज़ (चीज़ को पिघलाने की ज़रूरत नहीं है) में मोड़ो । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करते हुए, बड़े कटोरे में गोरों को सख्त होने तक फेंटें लेकिन सूखा नहीं । हल्का करने के लिए 1/4 गोरों को गुनगुने सूफले बेस में मोड़ें । शेष गोरों में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परमेसनपरमेसन
GruyereGruyere
पनीरपनीर
आधारआधार
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सरहाथ मिक्सर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोराकटोरा
6
तैयार पकवान में सूफले मिश्रण को स्थानांतरित करें ।
7
शेष 2 बड़े चम्मच ग्रेयेर पनीर के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
GruyereGruyere
पनीरपनीर
8
सूफले को ओवन में रखें; गर्मी को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
9
सूफले को फूला हुआ, सुनहरा और धीरे से केंद्र में सेट होने तक बेक करें, बड़े सूफले के लिए लगभग 40 मिनट (या छोटे सूफले के लिए 25 मिनट) । ओवन मिट्स का उपयोग करके, सूफले को प्लेट में स्थानांतरित करें और तुरंत परोसें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन मिट्टओवन मिट्ट
ओवनओवन

सामग्री

5(सर्दी)लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(1/2 छड़ी) मक्खन(1/2 छड़ी) मक्खन1चुटकीचुटकी भर लाल मिर्चचुटकी भर लाल मिर्च596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब8largesव्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक6largesअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी1चुटकीजमीन जायफल का चुटकीजमीन जायफल का चुटकी0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटेबेबी शैल पास्ता, पका हुआ अल डेंटे2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए(पैक) मोटे कसा हुआ घी पनीर (लगभग 6 औंस)(पैक) मोटे कसा हुआ घी पनीर (लगभग 6 औंस)596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूक्ष्मता grated एक प्रकार का पनीर पनीरसूक्ष्मता grated एक प्रकार का पनीर पनीर6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकसा हुआ परमेसन चीज़कसा हुआ परमेसन चीज़11 पौंड तोरी,1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2966 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम

अनुशंसित शराब: बोर्डो, शैम्पेन, सफेद बरगंडी

बोर्डो, शैंपेन और सफेद बरगंडी फ्रेंच के लिए बढ़िया विकल्प हैं । फ्रेंच वाइन फ्रेंच भोजन की तरह ही विविध है, लेकिन आप शायद ही कभी शैंपेन के साथ गलत करते हैं । यदि आपका भोजन एक सफेद शराब के लिए कहता है, तो आप एक सफेद बरगंडी भी आज़मा सकते हैं । लाल रंग के लिए, लाल बोर्डो मिश्रण का प्रयास करें । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ अमेलिया ब्रूट रोसे क्रेमेंट डी बोर्डो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
अमेलिया ब्रूट रोज क्रीमेंट डी बोर्डो
अमेलिया ब्रूट रोज क्रीमेंट डी बोर्डो
अमेलिया एक मध्यम शरीर और सुरुचिपूर्ण खत्म के साथ स्ट्रॉबेरी और लाल करंट की सुगंध और स्वाद प्रदर्शित करता है । तालू और महीन बुलबुले पर एक समृद्धि विधि का उपयोग करके विनीफिकेशन के परिणामस्वरूप होती है परंपरा और लीज़ पर उम्र बढ़ने ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर7
पत्रिका
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