ग्रील्ड किंग सैल्मन शतावरी, नैतिकता और लीक के साथ

ग्रील्ड किंग सैल्मन शतावरी, नैतिकता और लीक के साथ
शतावरी, नैतिकता और लीक के साथ ग्रील्ड राजा सामन एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 10 ग्राम प्रोटीन, 25 ग्राम वसा, और कुल का 293 कैलोरी. के लिए $ 5.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पतला शतावरी, फिनो शेरी, अजवायन की पत्ती और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रील्ड शतावरी सलाद के साथ सोया-ठीक राजा सामन, मोरेल, ग्रिल्ड शतावरी और ग्रिल्ड स्कैलियन के साथ स्प्रिंग फ्रिटाटा, तथा भुना हुआ शतावरी, फिंगरिंग आलू, और हॉलैंडाइस सॉस के साथ खस्ता-त्वचा वाला राजा सामन.

निर्देश

1
शतावरी को बमुश्किल निविदा तक उबालें-कुरकुरा, 2 मिनट; ठंडे पानी में शतावरी को सूखा और कुल्ला ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शतावरीशतावरी
पानीपानी
2
ग्रिल को मध्यम-उच्च (लगभग 450) तक गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
3
नरम, 5 मिनट तक मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में मक्खन में कुक लीक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
लीकलीक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
थाइम, 1/2 चम्मच जोड़ें । नमक, 1/4 चम्मच । काली मिर्च, और नैतिकता; कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि नैतिकता निविदा न हो, 5 मिनट । शेरी में हिलाओ और आधा, 30 से 45 सेकंड तक कम करें । सब्जियों को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
Morel मशरूमMorel मशरूम
काली मिर्चकाली मिर्च
शेरीशेरी
थाइमथाइम
नमकनमक
5
12 - बाय 17-इन को मोड़ो । आधे क्रॉसवर्ड में भारी शुल्क पन्नी की शीट । चाकू की नोक के साथ, लगभग 2 इंच पन्नी के माध्यम से डाइम-आकार के छेद को पोक करें । अलग । पन्नी के एक तरफ तेल। तेल के साथ दोनों तरफ मछली रगड़ें और पन्नी पर त्वचा की तरफ नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछलीमछली
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
6
शेष 1/4 चम्मच के साथ छिड़के । प्रत्येक नमक और काली मिर्च ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
7
खाना पकाने की जाली पर पन्नी पर सामन सेट करें; ग्रिल, कवर, जब तक मछली मुश्किल से पकाया जाता है, लगभग 10 मिनट । 2 चौड़े स्थानिक के साथ, त्वचा से मछली को गर्म बेकिंग शीट पर स्लाइड करें; पन्नी के साथ तम्बू । यदि आप कुरकुरी त्वचा चाहते हैं, तो पन्नी पर त्वचा को कुरकुरा होने तक पकाना जारी रखें, 1 से 3 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
स्पुतुलास्पुतुला
ग्रिलग्रिल
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
8
ग्रिल से पन्नी निकालें, फिर उंगलियों या एक विस्तृत स्पैटुला (त्वचा टुकड़ों में टूट सकती है) का उपयोग करके धीरे से त्वचा को छील लें । सामन त्वचा सेट करें, यदि उपयोग कर रहे हैं, तो एक थाली पर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामनसामन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
ग्रिलग्रिल
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
9
मशरूम में क्रीम और शतावरी जोड़ें और उच्च गर्मी पर उबाल लें, सरगर्मी करें; यदि आप चाहें तो सॉस को गाढ़ा करने के लिए अधिक समय तक उबालें । 2 स्थानिक के साथ, त्वचा पर मछली सेट करें । सैल्मन के ऊपर आधा वेजिटेबल सॉस डालें और बाकी को साइड में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शतावरीशतावरी
मशरूममशरूम
सब्जीसब्जी
सामनसामन
क्रीमक्रीम
सॉससॉस
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुलास्पुतुला
10
तुरंत परोसें।
11
* सूखे मोरेल को गर्म पानी में नरम होने तक, 8 मिनट तक भिगोएँ । पानी निचोड़ें; आधे में कटौती ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Morel मशरूमMorel मशरूम
पानीपानी

सामग्री

454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पतला शतावरी, छंटनी और एक विकर्ण पर आधे में कटौतीपतला शतावरी, छंटनी और एक विकर्ण पर आधे में कटौती3(सर्दी)2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्तीकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कोषेर नमक, विभाजितकोषेर नमक, विभाजित1बड़ेलीक (केवल सफेद भाग), पतले कटा हुआ और गंदगी को हटाने के लिए अच्छी तरह से धोयालीक (केवल सफेद भाग), पतले कटा हुआ और गंदगी को हटाने के लिए अच्छी तरह से धोया227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ताजा नैतिक मशरूम, अच्छी तरह से धोया और लंबाई में आधा, या 3/4 औंस । सूखे मोरेलताजा नैतिक मशरूम, अच्छी तरह से धोया और लंबाई में आधा, या 3/4 औंस । सूखे मोरेल1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)काली मिर्च, विभाजितकाली मिर्च, विभाजित1पट्टिकाराजा या कोहो सामन पट्टिका (1 1/2 एलबीएस । , 1 में। मोटी), त्वचा के साथराजा या कोहो सामन पट्टिका (1 1/2 एलबीएस । , 1 में। मोटी), त्वचा के साथ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएफिनो शेरी या सूखी सफेद शराबफिनो शेरी या सूखी सफेद शराब2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएनींबू का झटपट हलवानींबू का झटपट हलवा

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटन एमा रिजर्व शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर10
पत्रिका
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