ग्रिल्ड स्कोनस
ग्रिल्ड स्कोन सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 31 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 121 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास मक्खन, नमक, संगत: मक्खन और जाम, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा स्कॉटिश व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजन हैं ग्रिल्ड स्कोनस, शहद के साथ ग्रिल्ड स्कोन, तथा तवे केक.
निर्देश
एक कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा, टैटार की क्रीम और नमक को एक साथ निचोड़ें । एक कांटा के साथ एक छोटे कटोरे में छाछ और मक्खन को एक साथ हिलाओ, फिर सूखी सामग्री में जोड़ें और एक नरम आटा रूपों तक हलचल करें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । आटा को आधा में विभाजित करें और प्रत्येक आधा 3 या 4 बार गूंधें । प्रत्येक आधे को 6 इंच के राउंड (1/2 इंच मोटे) में थपथपाएं, फिर प्रत्येक राउंड को 4 वेजेज में काट लें ।
गर्म होने तक धीमी आंच पर तवे को गर्म करें । 2 बैचों में काम करना यदि ग्रिल छोटा है, तो आटे के साथ प्रत्येक स्कोन के दोनों किनारों को हल्के से धूल लें, अतिरिक्त मिलाते हुए, और कम गर्मी पर स्कोन पकाना, 3 मिनट । आँच को मध्यम रूप से कम करें और तब तक पकाएँ जब तक कि स्कोन फूल न जाएँ और अंडरसाइड्स सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएँ, लगभग 5 मिनट अधिक । स्कोन को पलट दें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और पकाएं (स्कोन को बारीकी से देखें और आवश्यकतानुसार गर्मी को समायोजित करें ताकि वे पक जाएं लेकिन जलें नहीं), 7 से 8 मिनट (दान की जांच के लिए एक स्कोन खुला काट लें) ।
एक रैक में स्थानांतरित करें और गर्म करने के लिए ठंडा करें, 3 से 4 मिनट ।