गर्म और खट्टे शोरबा में पका हुआ हलिबूट
गर्म और खट्टे शोरबा में सिकी हलिबूट एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 472 कैलोरी, 78 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 14.18 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 15 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । शहद, हलिबूट, चौथाई आकार का अदरक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । साइडर सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सिरका पाई एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 93 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो सब्जी शोरबा में पका हुआ हलिबूट, सौंफ शोरबा में पका हुआ हलिबूट, तथा नींबू-थाइम शोरबा में पका हुआ हलिबूट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
हलिबूट फ़िललेट्स के दोनों तरफ सोया सॉस को बूंदा बांदी करें । कवर और सर्द । 12 इंच के सॉस पैन में, चिकन शोरबा, शहद, टमाटर का पेस्ट, सिरका, अदरक और टबैस्को मिलाएं । मध्यम आँच पर उबाल लें और 12 मिनट के लिए धीरे से पकाएँ, कभी-कभी हिलाएँ और आवश्यकतानुसार फोम को स्किम करें ।
मध्यम-कम गर्मी पर नंगे उबाल पर धीरे से पट्टिका, कवर, और पोच जोड़ें जब तक कि फ्ललेट्स स्पर्श करने के लिए थोड़ा दृढ़ न हों और केंद्र लगभग अपारदर्शी हों (जांच करने के लिए चाकू के साथ एक छोटा सा भट्ठा बनाएं), 6 से 8 मिनट; इस बिंदु पर मछली को थोड़ा अंडरकुक किया जाना चाहिए । आँच बंद कर दें और 2 मिनट के लिए ढककर बैठने दें । हलिबूट और शोरबा को समान रूप से चार उथले कटोरे में विभाजित करें ।
स्कैलियन और सीताफल के साथ उदारता से छिड़कें और शोरबा के लिए चम्मच के साथ परोसें । सेवारत सुझाव मछली के साथ शोरबा में सफेद या भूरे चावल का एक टीला सेट करें ।
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अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर हलिबूट के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप पिनोट ग्रिगियो को थ्राइव करने की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![कामयाब Pinot Grigio]()
कामयाब Pinot Grigio