गर्म बीन और कूसकूस सलाद के साथ चिपचिपा अंजीर मेमने कटलेट
एक की जरूरत है डेयरी फ्री साइड डिश? गर्म बीन और कूसकूस सलाद के साथ चिपचिपा अंजीर मेमने कटलेट कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 464 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 25 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 20 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यदि आपके हाथ में प्याज, भेड़ का बच्चा, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एक चम्मच के साथ 88 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इसी तरह के व्यंजन हैं अनार कूसकूस के साथ हरीसा मेमने के कटलेट, मेमने गर्म सफेद बीन सलाद के साथ स्टेक करते हैं, तथा गर्म फवा बीन सलाद के साथ ग्रील्ड मेमने के कटार.
निर्देश
एक फ्राइंग पैन गरम करें और पानी का एक छोटा सॉस पैन उबाल लें ।
एक कटोरे में कूसकूस डालें, केतली से 100 मिलीलीटर उबलते पानी डालें, एक चाय तौलिया के साथ कवर करें और एक तरफ सेट करें ।
मेमने की हड्डियों के बीच काटें ताकि आपके पास 7 छंटे हुए मेमने के कटलेट हों । प्रत्येक कटलेट पर थोड़ा सा तेल और कुछ मसाला रगड़ें । हरी बीन्स को उबलते पानी में 4 मिनट तक पकाएं, फिर छान लें ।
एक बार फ्राइंग पैन गर्म हो जाने के बाद, भेड़ के बच्चे को प्रत्येक तरफ 3 मिनट के लिए पकाएं, जैसे ही वे पकाते हैं, अंजीर जाम के साथ ब्रश करते हैं ।
खाना पकाने के अंतिम 1 मिनट में सिरका जोड़ें, मेमने को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और आराम करने के लिए छोड़ दें । चिपचिपा होने तक पैन में किसी भी शेष रस को बुलबुला करें ।
कूसकूस को एक कांटा के साथ मिलाएं ताकि इसे फुलाया जा सके, सेम, लाल प्याज, टमाटर, नींबू उत्तेजकता और रस, फटा हुआ पुदीना और शेष तेल जोड़ें । सीजन और अच्छी तरह मिलाएं । सलाद को 2 प्लेटों के बीच विभाजित करें और मेमने के कटलेट के साथ शीर्ष करें ।
पैन से बचे हुए चिपचिपे रस पर बूंदा बांदी करें और कुछ साबुत पुदीने की पत्तियों पर बिखेर दें ।