चिकन Piccata
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिकन पिकाटन को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 549 कैलोरी, 34g प्रोटीन की, तथा 39 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में मक्खन, अंडे, वाइन सिरका और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 7 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिकन पिकाटा, चिकन Piccata, तथा चिकन Piccata.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में स्टोवटॉप पर जैतून का तेल गरम करें ।
एक उथले कटोरे में अंडे मारो । एक अलग डिश में, आटा और परमेसन मिलाएं । अंडे में चिकन के टुकड़े और फिर आटा-पनीर मिश्रण में डालें ।
गर्म जैतून के तेल में मक्खन के 2 बड़े चम्मच जोड़ें, और जब मक्खन पिघल जाए, तो आटा चिकन स्तन जोड़ें । ब्राउन होने तक, हर तरफ 3 से 4 मिनट तक पकाएं ।
चिकन को एक प्लेट में निकाल कर अलग रख दें । अपने चिकन को बैचों में पकाएं यदि वे सभी पैन में आराम से फिट नहीं होते हैं ।
बचे हुए 4 बड़े चम्मच मक्खन और लहसुन को कड़ाही में डालें ।
लहसुन को 30 सेकंड के लिए भूनें, ध्यान रहे कि इसे जलाएं नहीं ।
चिकन शोरबा और केपर्स को कड़ाही में जोड़ें, मिश्रण करने के लिए सरगर्मी करें । मध्यम-कम गर्मी पर तरल को आधा, 3 से 5 मिनट तक कम होने तक पकाएं ।
सिरका और नींबू का रस डालें और गर्म करें ।
चिकन को कड़ाही में लौटा दें, चिकन के ऊपर कुछ सॉस डालें । कड़ाही को ढक दें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि सॉस में बुलबुले न आ जाएँ और चिकन पक न जाए, अतिरिक्त 8 से 10 मिनट ।
कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के और सेवा करें ।