आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिकन-उडोन सूप को आजमाएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 347 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा. के लिए $ 2.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। यदि आपके पास कनोलन तेल, कम सोडियम चिकन शोरबा, अदरक, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा और 2 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो बोक चोय के साथ चिकन उडोन सूप, चिकन उडोन नूडल सूप, तथा नरम अंडे और हरे प्याज के साथ उडोन (ऑनसेन तमागो उडोन) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मशरूम से उपजी निकालें; रिजर्व उपजी । पतले स्लाइस मशरूम कैप; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
2
एक बड़े सॉस पैन में मशरूम के तने, चिकन स्टॉक और अगली 4 सामग्री (स्टार ऐनीज़ के माध्यम से) मिलाएं । एक उबाल लाओ। कवर करें, गर्मी कम करें, और 20 मिनट उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्टॉक
स्टार Anise
मशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
3
गर्मी से निकालें ।
4
10 मिनट खड़े रहने दें । एक कटोरे के ऊपर एक छलनी के माध्यम से तनाव स्टॉक; ठोस त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
कटोरा
5
नमक और वसा को छोड़ते हुए, पैकेज के निर्देशों के अनुसार उडोन नूडल्स पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Udon नूडल्स
नमक
6
नाली और ठंडे पानी से कुल्ला; अच्छी तरह से नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
7
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
8
पैन में कैनोला तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनोला तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
पैन में आरक्षित कटा हुआ मशरूम कैप डालें, और 2 मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
कीमा बनाया हुआ अदरक और कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ें; 1 मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ लहसुन
अदरक
11
खातिर जोड़ें, और 4 मिनट के लिए पकाना, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खातिर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
12
पैन में स्टॉक डालें। एक उबाल लें, और गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
13
चिकन, सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच शहद और नमक डालें; 2 मिनट तक या चिकन के अच्छी तरह गर्म होने तक उबालें । नूडल्स को समान रूप से 4 कटोरे में विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सोया सॉस
पूरे चिकन
पास्ता
हनी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
14
प्रत्येक कटोरे में 1 1/2 कप सूप जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
15
1 बड़ा चम्मच हरी प्याज के साथ प्रत्येक सेवारत छिड़कें ।