चिकन और खुबानी के साथ अरुगुला सलाद
चिकन और खुबानी के साथ अरुगुला सलाद सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.21 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 20 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 238 कैलोरी. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आपके पास खुबानी, पेटू सलाद साग, काली मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बरेटा, देशी हैम और अरुगुला के साथ ग्रील्ड खुबानी, चिकन और खुबानी के साथ कूसकूस सलाद, तथा करी और खुबानी के साथ कम वसा वाले चिकन सलाद.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें ।
चिकन को हैवी-ड्यूटी प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच रखें; मीट मैलेट या छोटे भारी स्किलेट का उपयोग करके प्रत्येक टुकड़े को 1/2-इंच मोटाई में पाउंड करें ।
अजमोद, तारगोन, 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ चिकन छिड़कें ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर चिकन रखें; प्रत्येक तरफ या जब तक किया जाता है तब तक 4 मिनट ग्रिल करें ।
एक प्लेट में स्थानांतरण; कमरे के तापमान पर ठंडा ।
एक छोटे कटोरे में तेल, सिरका, शेष 1/4 चम्मच नमक, और काली मिर्च का पानी का छींटा मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
एक बड़े कटोरे में अरुगुला, साग, खुबानी और प्याज मिलाएं ।
अरुगुला मिश्रण के ऊपर विनैग्रेट डालो; कोट करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें ।
प्रत्येक 2 प्लेटों पर लगभग 4 कप अरुगुला मिश्रण रखें ।
चिकन स्तन को पतले स्लाइस में काटें; चिकन के साथ समान रूप से सेवारत प्रत्येक शीर्ष ।
वाइन नोट: इस सलाद में, सुगंधित जड़ी-बूटियों, मीठे खुबानी और ग्रिल्ड चिकन द्वारा अरुगुला के चटपटे काटने को अच्छी तरह से संतुलित किया जाता है । इस तरह के जटिल स्वाद वाले सलाद के साथ एक शानदार शराब ओरेगन से पिनोट ग्रिस है । इसमें एक ताजा, साफ एहसास और एक मलाईदार, फल स्वाद है । दो पसंदीदा: लेमेलसन टिक्का का रन और चेहलेम, दोनों 2007 से विलमेट वैली, और दोनों $ करेन मैकनील