चिकन कीमा
एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री और प्राइमल मेन कोर्स? चिकन कीमा कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 2.22 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 26 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 357 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए सीताफल, गरम मसाला, ताज़ा लहसुन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 164 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिकन कीमा, डिनर टुनाइट: मुर्ग कीमा (ग्राउंड चिकन करी), तथा केमा.
निर्देश
जीरा और धनिया के बीज को एक कच्चा लोहा की कड़ाही में मध्यम आँच पर रखें और सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक टोस्ट करें ।
एक मसाले की चक्की में स्थानांतरित करें और एक ठीक पाउडर में पीस लें ।
एक बड़े कटोरे में पिसा हुआ जीरा और धनिया के बीज, चिकन, प्याज, सीताफल, लहसुन, मिर्च, हल्दी, नमक और गरम मसाला मिलाएं जब तक कि चिकन समान रूप से अनुभवी न हो जाए ।
बेकिंग पैन या ट्रे पर एक कटार-लंबाई वाले सिलेंडर में मांस मिश्रण का 1/4 भाग । चिकन में कटार दबाएं और छड़ी के चारों ओर मांस बनाएं । शेष मांस के साथ दोहराएं ।
कटे हुए चिकन को अंदर रखें फ्रीज़र ग्रिल तैयार करते समय 20 मिनट के लिए ।
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो कोयले की पूरी सतह पर समान रूप से कोयले डालें और फैलाएं । कुकिंग ग्रेट को जगह पर सेट करें, ग्रिल को कवर करें और 5 मिनट के लिए प्रीहीट करने दें । ग्रिलिंग ग्रेट को साफ और तेल दें ।
से कटार निकालें फ्रीज़र और ध्यान से गर्म ग्रिल में स्थानांतरित करें । सभी तरफ से भूरे रंग के कटार तक पकाएं और लगभग 3 मिनट प्रति पक्ष के माध्यम से पकाया जाता है ।
एक सर्विंग ट्रे में स्थानांतरित करें, 5 मिनट के लिए आराम करें, फिर तुरंत परोसें ।