चिकन को लाल अंगूर, कारमेलाइज्ड मोती प्याज और पोर्ट पैन ग्रेवी के साथ भूनें
यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 72 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 161 कैलोरी. सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 312 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेलसमिक सिरका, चिकन, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चमकता हुआ मोती प्याज और अंगूर, भुना हुआ अंगूर + मोती प्याज, तथा बे पत्तियों के साथ बंदरगाह में चमकता हुआ मोती प्याज समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें । चिकन को एक बड़े कास्ट आयरन स्किलेट में सेट करें ।
जैतून का तेल और बाल्समिक सिरका के साथ बूंदा बांदी, और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
ओवन में स्किलेट सेट करें और 15 मिनट तक पकाएं । चिकन को रस के साथ चिपकाएं, और फिर अंगूर, लहसुन और मोती प्याज जोड़ें । कुक, हर दस मिनट या तो, चिकन के पकने तक, 30 से 40 मिनट तक चखना । जब हो जाए, चिकन, प्याज और अंगूर को एक थाली में सेट करें और एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें ।
ध्यान से, स्टोवटॉप पर स्किलेट सेट करें । चम्मच से कड़ाही में जितना हो सके उतना तेल निकाल लें । गर्मी को मध्यम करें, और बंदरगाह में डालें । एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, भूरे रंग के बिट्स में नापसंद करने के लिए नीचे परिमार्जन करें । तब तक कम करें जब तक कि तरल सॉस की तरह न दिखने लगे, पांच से सात मिनट । गर्मी बंद करें और मक्खन में हलचल करें ।
चिकन को सर्विंग टुकड़ों में काटें ।
चिकन के टुकड़ों को भुने हुए अंगूर, मोती प्याज और पोर्ट ग्रेवी के साथ परोसें ।