चिकन टॉर्टिला सूप
चिकन टॉर्टिला सूप एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.49 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 379 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. यदि आपके पास स्कैलियन, पेपरिका, 5 कॉर्न टॉर्टिला और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 34 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चिकन टॉर्टिला सूप, सबसे अच्छा चिकन टॉर्टिला सूप, तथा चिकन टॉर्टिला सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
झिलमिलाहट तक मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन या डच ओवन में तेल गरम करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ प्याज, गाजर, अजवाइन, और घंटी मिर्च और मौसम जोड़ें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं, लगभग 6 मिनट । 2
लहसुन, मिर्च पाउडर, धनिया, जीरा, अजवायन, लाल शिमला मिर्च और लाल मिर्च डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
शोरबा, पानी, टमाटर, और मापा नमक और काली मिर्च जोड़ें, गठबंधन करने के लिए हलचल करें, और उबाल लें । 3आँच को कम करें, टॉर्टिला डालें, और मिलाने के लिए मिलाएँ । सिमर, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक कि टॉर्टिला विघटित न हो जाए और सूप गाढ़ा न हो जाए, लगभग 1 घंटा । इस बीच, टॉर्टिला स्ट्रिप्स बनाएं । टॉर्टिला स्ट्रिप्स के लिए: 1
झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें लेकिन धूम्रपान न करें (डीप-फ्राइंग/कैंडी थर्मामीटर पर लगभग 350 एफ), लगभग 6 मिनट । 2इस बीच, टॉर्टिला को कटिंग बोर्ड पर रखें ।
स्टैक को आधा काटें, फिर 1/4-इंच स्ट्रिप्स में क्रॉसवर्ड काट लें; एक तरफ सेट करें । एक बेकिंग शीट को कागज़ के तौलिये से लाइन करें; अलग रख दें । 3जब तेल तैयार हो जाए, तो टॉर्टिला स्ट्रिप्स का आधा भाग डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 2 से 2 1/2 मिनट तक भूनें ।
नमक और काली मिर्च के साथ तैयार बेकिंग शीट और सीजन के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ निकालें । शेष टॉर्टिला स्ट्रिप्स के साथ दोहराएं; सेट aside.To समाप्त: 1जब सूप तैयार हो जाए, तो चिकन और क्रीम डालें और मिलाने के लिए हिलाएं । फ्लेवर पिघलने तक, लगभग 15 मिनट तक उबालें । आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद और मौसम । 2
टॉर्टिला स्ट्रिप्स के साथ सूप को परोसें, किनारे पर किसी भी वांछित गार्निश को पास करें ।