चिकन यकृत बैंकर शैली: Fegato di पोल्लो अल्ला Finanziera

चिकन यकृत बैंकर शैली: Fegato di पोल्लो अल्ला Finanziera
चिकन लीवर बैंकर स्टाइल: फेगाटो डि पोलो अल्ला फिनानज़िएरा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 2.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 579 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 5 मिनट. का एक मिश्रण arborio चावल, चिकन यकृत, marsala शराब, और की एक मुट्ठी भर अन्य सामग्री रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतनी तेजस्वी. जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 69 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो Pollo fritto अल्ला टोस्काना (टस्कन शैली तला हुआ चिकन), पोलो अल्ला पन्ना (क्रीम में चिकन), तथा Pollo अल्ला Valdostana (चिकन के साथ Prosciutto और Fontina पनीर) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
रिसोट्टो बनाएं: 10 से 12 इंच के सॉस पैन में, मक्खन के 3 बड़े चम्मच पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
प्याज जोड़ें और नरम और पारभासी तक पसीना, लगभग 5 मिनट । चावल में हिलाओ और मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना । एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, लगातार हिलाएं जब तक कि चावल मक्खन में लेपित न हो जाए और पारभासी होने लगे, लगभग 2 मिनट । सावधान रहें कि चावल को जलने न दें । गर्मी को मध्यम-उच्च पर रखते हुए, गर्म शोरबा को चावल में डालना शुरू करें, एक बार में लगभग 2 करछुल । लकड़ी के चम्मच से लगातार हिलाएं जब तक कि चावल लगभग सभी शोरबा को अवशोषित न कर ले । शोरबा को थोड़ा-थोड़ा करके तब तक मिलाते रहें जब तक कि चावल अल डेंटे या निविदा न हो जाए, लगभग 20 मिनट । एक बार चावल पक जाने के बाद, नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
3
आँच से हटाएँ और तुरंत बचा हुआ बड़ा चम्मच मक्खन और 3/4 कप पार्मिगियानो डालें । अच्छी तरह से गठबंधन करने के लिए हिलाओ और सेवा करने के लिए तैयार होने तक गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
4
अच्छी तरह से लेपित होने तक आटे के माध्यम से चिकन जिगर के टुकड़ों को ड्रेज करें । किसी भी अतिरिक्त आटे को हटाने के लिए हिलाएं और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जिगरचिकन जिगर
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
5
12 इंच के सॉस पैन में, मध्यम-गर्म लौ पर जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
चिकन लीवर डालें और लगभग 5 मिनट तक सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जिगरचिकन जिगर
7
चिकन लीवर के ऊपर वाइन डालें और वाइन के वाष्पित होने तक, लगभग 4 से 5 मिनट तक पकने दें । मौसम, स्वादानुसार, नमक और काली मिर्च के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
चिकन जिगरचिकन जिगर
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
चिकन स्टॉक डालें। मध्यम आंच पर तब तक पकाते रहें जब तक कि चिकन लीवर पूरी तरह से पक न जाए, लगभग 3 मिनट और ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जिगरचिकन जिगर
1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर
9
शोरबा को बुलबुला होने दें ताकि सॉस गाढ़ा हो जाए; पैन में लगभग कोई सॉस नहीं होना चाहिए, लीवर को नम रखने के लिए बस कुछ बूंदें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआपैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
10
चिकन लीवर को तुरंत परोसें, एक सर्विंग प्लैटर के बीच में, गर्म रिसोट्टो के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जिगरचिकन जिगर
11
अजमोद के साथ गार्निश ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर32
पत्रिका
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