आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिकन सूप को आज़माएं । इस डिश के एक हिस्से में चारों ओर होता है 91 ग्राम प्रोटीन, 84 ग्राम वसा, और कुल 1277 कैलोरी. के लिये $ 4.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 53% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से इसके लिए अच्छा है शरद ऋतु. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पेपरकॉर्न, डिल, पार्सनिप और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) मिठाई के रूप में । 15 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 84 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो एवगोलेमोनो सूप (उर्फ ग्रीक लेमन चिकन सूप), सूप मंडेल के साथ माइल एंड का चिकन सूप, और गोंडी के साथ ईनाट एडमोनी का चिकन सूप (ईरानी चिकन और छोले की पकौड़ी) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
2
मुर्गियों, प्याज, गाजर, अजवाइन, पार्सनिप, अजमोद, अजवायन के फूल, डिल, लहसुन और सीज़निंग को 16 से 20 - क्वार्ट स्टॉकपॉट में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
बर्फ मटर, पिघली हुई
पार्सनिप
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
2 कप लहसुन की कलियाँ
डिल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
7 चौथाई पानी डालें और उबाल लें । सिमर, खुला, 1 घंटे के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
4
मुर्गियों में से 2 निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बर्फ मटर, पिघली हुई
5
दोनों मुर्गियों से स्तन का मांस निकालें और एक तरफ रख दें । बचे हुए चिकन और शवों को बर्तन में लौटा दें और 3 और घंटों के लिए बिना ढके, उबालते रहें । एक कोलंडर और सर्द के माध्यम से बर्तन की पूरी सामग्री को तनाव दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
6
सतह वसा निकालें, फिर स्टॉक को निम्नानुसार गर्म करें, या कंटेनरों में पैक करें और फ्रीज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
7
सूप परोसने के लिए, स्टॉक को बर्तन में लौटा दें और गरम करें, इसमें गाजर, अजवाइन, डिल और अजमोद डालें । आरक्षित चिकन स्तन के मांस को बड़े टुकड़ों में काट लें और स्टॉक में जोड़ें । सब्जियों को पकाने और चिकन को गर्म करने के लिए 5 मिनट तक धीमी आंच पर उबालें । सीज़न, स्वाद के लिए, और जैसा है वैसा ही परोसें, या प्रत्येक को 2 गर्म मट्ज़ो बॉल्स पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन स्तन मांस
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
Matzo
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
डिल
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुल
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
8
अंडे की जर्दी, चिकन स्टॉक, चिकन वसा, अजमोद और नमक को एक साथ मिलाएं । मट्ज़ो भोजन में हिलाओ। व्हिस्क अटैचमेंट वाले इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ तब तक फेंटें जब तक वे सख्त न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
चिकन वसा
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
1 बड़ा चम्मच शेरी सिरका या नींबू का रस
मशरूम की किस्में
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लगभग 1.5 औंस (43 ग्राम) चीनी
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
बारीक कटी हरी या मीठी लाल मिर्च
9
उन्हें मट्ज़ो मिश्रण में चिकना होने तक फेंटें । कम से कम 15 मिनट या मिश्रण के गाढ़ा होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Matzo
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
फॉर्म बॉल्स को गोल्फ बॉल्स के आकार में 2 चम्मच से आकार देकर, उन्हें अपने हाथों से रोल करके, या एक छोटे आइसक्रीम स्कूप के साथ स्कूप करके । उन्हें उबालने वाले चिकन स्टॉक में डालें और 30 मिनट तक या पूरी तरह से पकने और फूलने तक, एक बार पलटते हुए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
दिल के आकार का छिड़काव
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 कप प्रत्येक रास्पबेरी, संतरा और नीबू शर्बत
11
चिकन सूप में निकालें और गर्म परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)