चॉकलेट कारमेल मूंगफली Truffles
चॉकलेट कारमेल मूंगफली Truffles हो सकता है सिर्फ होर d ' oeuvre आप के लिए खोज रहे हैं. यह नुस्खा 40 परोसता है और प्रति सेवारत 19 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 85 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 5g वसा की. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बिटवॉच चॉकलेट, टेबल सॉल्ट, चीनी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे और 50 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो नमकीन मूंगफली का मक्खन कारमेल चॉकलेट ट्रफल्स, 5 संघटक नमकीन कारमेल पीनट बटर ट्रफल्स, तथा कारमेल-डार्क चॉकलेट Truffles Fleur de Sel के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक भारी सॉस पैन में चीनी रखें । मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाएं, जब तक कि चीनी पिघल न जाए । खाना बनाना जारी रखें, पैन को अक्सर घुमाएं, जब तक कि चीनी गहरे सुनहरे कारमेल न हो ।
पैन को गर्मी से निकालें और ध्यान से क्रीम में डालें । पैन को गर्मी में लौटाएं और उबाल लें, सरगर्मी करें, जब तक कि कारमेल भंग न हो जाए ।
पैन को गर्मी से निकालें और गर्म होने पर चॉकलेट, पीनट बटर, नमक और वेनिला डालें ।
लगभग 5 मिनट तक या चॉकलेट और पीनट बटर के घुलने तक खड़े रहने दें ।
एक कटोरे में स्थानांतरित करें और कमरे के तापमान पर ठंडा करें । कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और लगभग 2 घंटे तक सख्त होने तक ठंडा करें ।
ट्रफल्स को बाहर निकालने के लिए एक छोटे चम्मच का उपयोग करें और 1 इंच की गेंदों में बनाएं ।
मूंगफली में ट्रफल्स को रोल करें और लच्छेदार कागज से ढकी ट्रे में स्थानांतरित करें । फर्म तक ठंडा करें, लगभग 1 घंटे । एक एयरटाइट कंटेनर में 2 सप्ताह तक स्टोर करें ।