चॉकलेट माल्ट मार्शमॉलो
चॉकलेट माल्ट मार्शमॉलो सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 175 कैलोरी. यह नुस्खा 24 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 50 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बिटवॉच चॉकलेट, चीनी, पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । 94 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 6 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट-माल्ट मार्शमॉलो, चॉकलेट माल्ट पुडिंग पॉप: फ्रॉस्टी, फडी माल्ट परफेक्शन, तथा चॉकलेट माल्ट फ्रॉस्टिंग के साथ चॉकलेट माल्ट कपकेक.
निर्देश
कुकिंग स्प्रे के साथ 8-बाय-8-इंच बेकिंग पैन को हल्के से कोट करें ।
एक छोटी कटोरी में जिलेटिन और ठंडे पानी को एक साथ फेंट लें और इसे 5 मिनट तक नरम होने दें ।
चॉकलेट माल्ट सिरप बनाएं। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, कोको पाउडर, माल्टेड मिल्क पाउडर, गर्म पानी और कॉर्न सिरप को एक साथ चिकना होने तक फेंटें ।
कटोरे को मिक्सर पर रखें और इसे व्हिस्क अटैचमेंट के साथ फिट करें ।
उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में चीनी, कॉर्न सिरप, पानी और नमक को एक साथ हिलाओ । उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि तापमान 248 डिग्री फ़ारेनहाइट से 250 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुंच जाए, इस बीच, जिलेटिन को पूरी तरह से पिघलने तक, लगभग 30 सेकंड तक माइक्रोवेव करें, और इसे चॉकलेट सिरप में डालें । मिक्सर को कम पर सेट करें और चीनी की चाशनी की जांच करते समय इसे चालू रखें ।
जब सिरप 248 डिग्री फ़ारेनहाइट से 250 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंच जाता है, तो धीरे-धीरे इसे मिक्सर कटोरे में डालें । गति को मध्यम तक बढ़ाएं और 5 मिनट तक हराएं । मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और 5 और मिनट के लिए हरा दें । उच्चतम सेटिंग में वृद्धि करें और अंतिम मिनट में वेनिला को जोड़ते हुए 3 से 5 मिनट के लिए हरा दें । तैयार मार्शमैलो को वॉल्यूम में तीन गुना किया जाएगा ।
इसे तैयार पैन में डालें, इसे कोनों में चिकना करने के लिए एक ऑफसेट स्पैटुला का उपयोग करें ।
ऊपर से समान रूप से और उदारता से कसा हुआ चॉकलेट छिड़कें ।
लगभग 6 घंटे के लिए सेट होने दें ।
पैन के किनारों से मार्शमैलो को ढीला करने के लिए चाकू का उपयोग करें और स्लैब को काम की सतह पर उल्टा करें ।
इसे कसा हुआ चॉकलेट के साथ छिड़के ।
इसे टुकड़ों में काटें और चिपचिपे किनारों को अधिक चॉकलेट में डुबोएं, अतिरिक्त को थपथपाएं ।