चॉकलेट मूस शंकु
चॉकलेट मूस शंकु लगभग आवश्यक है 3 घंटे शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.11 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 42 ग्राम वसा, और कुल का 563 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह एक सस्ती मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है वैलेंटाइन डे. यदि आपके पास रास्पबेरी शर्बत, चीनी, रसभरी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। यह आपके द्वारा लाया गया है BettyCrocker.com। एक चम्मच के साथ 25 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो चॉकलेट मूस शंकु, चॉकलेट-अदरक मूस शंकु, तथा जमे हुए नींबू मूस शंकु समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
शंकु को सीधा रखने के लिए एक धारक बनाने के लिए, एक अंडे के कार्टन को उल्टा कर दें । शंकु को पकड़ने के लिए अंडे के 8 मामलों में पंच छेद करें । यदि आपके पास अंडे का कार्टन नहीं है, तो 8 भारी, संकीर्ण-रिम वाले पीने के गिलास का उपयोग करें ।
डबल बॉयलर के ऊपर चॉकलेट चिप्स और तेल को उबालने वाले पानी के ऊपर या मध्यम कटोरे में उबालने वाले पानी के सॉस पैन में रखें । चॉकलेट को पिघलाएं, चॉकलेट के नरम होने पर हिलाएं ।
पिघल चॉकलेट में प्रत्येक शंकु के शीर्ष 2 इंच को डुबोएं और घुमाएं; जल्दी से निकालें और धारक में रखें । चॉकलेट के सख्त होने तक, लगभग 1 घंटे तक रेफ्रिजरेट या फ्रीज करें ।
छोटे कटोरे में, उच्च गति 3 मिनट पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ अंडे हराया । धीरे-धीरे चीनी में हराया; 1 मिनट और मारो ।
2-क्वार्ट सॉस पैन में, 1 कप व्हिपिंग क्रीम को मध्यम आँच पर गर्म होने तक गर्म करें । धीरे-धीरे गर्म क्रीम के कम से कम आधे हिस्से को अंडे में हिलाएं, फिर सॉस पैन में गर्म क्रीम में वापस हिलाएं । मध्यम-कम गर्मी पर लगभग 10 मिनट तक पकाएं, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए (उबालें नहीं) ।
सूई शंकु से शेष पिघल चॉकलेट में हिलाओ । कवर; ठंडा होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 1 घंटे ठंडा करें ।
ठंडा मध्यम कटोरे में, कठोर होने तक उच्च गति पर शेष 1 कप व्हिपिंग क्रीम को हरा दें । व्हीप्ड क्रीम में चॉकलेट मिश्रण को मोड़ो; समय परोसने से 1 घंटे पहले तक ठंडा करें ।
शंकु में चम्मच चॉकलेट मिश्रण, प्रत्येक के ऊपर 1 छोटा स्कूप शर्बत रखें ।
ताजा रास्पबेरी के साथ प्रत्येक को गार्निश करें ।