चीज़ी वील पाई
चीज़ी वील पाई को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 20 मिनट की आवश्यकता होती है। एक सर्विंग में 312 कैलोरी , 18 ग्राम प्रोटीन और 17 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.01 है। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के लिए परमेसन चीज़, टमाटर सॉस, पानी और चिकन ब्रेस्ट की आवश्यकता होती है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 36% का खराब चम्मच स्कोर अर्जित करती है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: वी-टोल वील हैम और एग पाई , द नेस्टी बिट्स: वील किडनी पाई , और होमिटी पाई (ब्रिटिश चीज़ी पोटैटो लीक पाई) ।
निर्देश
आटे को एक बड़े शोधनीय बैग में रखें; बैचों में वील डालें और कोट करने के लिए हिलाएँ। एक कड़ाही में, वील को मक्खन में गुलाबी होने तक पकाएं।
टमाटर, टमाटर सॉस, प्याज और मसाला डालें। उबाल पर लाना। घटी गर्मी; ढककर 30 मिनट तक या मांस के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। परमेसन चीज़ मिलाएँ।
एक कटोरे में, पहले चार क्रस्ट सामग्री को मिलाएं।
मक्खन में टुकड़े टुकड़े होने तक काटें। धीरे-धीरे पानी डालें, कांटे से हिलाते रहें जब तक कि आटा एक गेंद न बन जाए। आधे-आधे बाँट दो।
9-इंच फिट करने के लिए एक हिस्से को रोल करें। पाई प्लेट; प्लेट में रखें. पेस्ट्री को प्लेट के किनारे से 1/2 इंच तक ट्रिम करें; बांसुरीदार किनारे.
भराई जोड़ें. ऊपर से चेडर चीज़ डालें।
बची हुई पेस्ट्री को 1/8-इंच तक बेल लें। मोटाई। 2-इंच के साथ. बिस्किट कटर, हलकों को काटें; पनीर के ऊपर रखें, थोड़ा ओवरलैप करते हुए।
400° पर 35-40 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
अनुशंसित शराब: पोर्ट, Vin Santo, देर से फसल रिस्लीन्ग, लाम्ब्रुस्को डोल्से
पाई को पोर्ट, विन सैंटो और लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है। ये सभी वाइन मीठी होती हैं, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि वाइन आमतौर पर उस भोजन की तुलना में अधिक मीठी होनी चाहिए जिसे आप इसके साथ जोड़ रहे हैं। आप क्रॉफ्ट विंटेज पोर्ट आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 59 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
क्रॉफ्ट विंटेज पोर्ट