चिपोटल-मकई मैश किए हुए आलू
चिपोटल-मकई मैश किए हुए आलू एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 269 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 72 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है धन्यवाद. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, चिपोटल बवासीर, कान मकई और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो चिपोटल मैश किए हुए शकरकंद, चिपोटल मैश किए हुए शकरकंद, तथा चिपोटल चेडर मैश किए हुए आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
तेल के साथ हल्के से मकई रगड़ें ।
गैस ग्रिल पर मध्यम-गर्म कोयले या मध्यम-उच्च गर्मी के ठोस बिस्तर पर बारबेक्यू ग्रिल पर मकई बिछाएं (आप ग्रिल स्तर पर अपना हाथ केवल 3 से 4 सेकंड तक पकड़ सकते हैं); गैस ग्रिल पर ढक्कन बंद करें । कुक, अक्सर मुड़ते हुए, जब तक कि मकई की गुठली हल्के से भूरे रंग के न हो जाएं, कुछ काले धब्बों के साथ, 5 से 7 मिनट (नोट देखें) ।
संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक खड़े रहने दें, फिर, एक गहरे कटोरे में मकई को सीधा रखते हुए, तेज चाकू से कानों से गुठली काट लें ।
इस बीच, उच्च गर्मी पर 5-से 6-चौथाई पैन में, 3 चौथाई पानी उबाल लें ।
आलू डालें और छेदने पर बहुत नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएँ ।
मक्खन और 3/4 कप दूध डालें और मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर से फेंटें, या आलू मैशर से चिकना होने तक मैश करें । स्वाद के लिए भुना हुआ मकई और चिपोटल्स में मारो या हलचल करें । अगर आलू आपकी पसंद से ज्यादा सख्त हैं, तो थोड़ा और दूध में फेंटें ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । एक सर्विंग बाउल में चम्मच ।