चिमिचुर्री के साथ स्कर्ट स्टेक सिर्फ हो सकता है दक्षिण अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 286 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.96 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, अजमोद, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो चिमिचुर्री सॉस के साथ स्कर्ट स्टेक, चिमिचुर्री सॉस के साथ स्कर्ट स्टेक, तथा चिमिचुर्री सॉस के साथ स्कर्ट स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
अजमोद, तेल, नींबू का रस, लहसुन, कुचल लाल मिर्च और 1/4 चम्मच मिलाएं । एक कटोरे में नमक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 संतरा, छिलका
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
स्टेक तैयार करें: 20 मिनट के लिए गैस ग्रिल को पहले से गरम करें; गर्म होने पर तेल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
3
नमक के साथ स्टेक छिड़कें । 4 से 6 मिनट के लिए ग्रिल स्टेक, फ्लिप करें और तब तक पकाना जारी रखें, मांस की मोटाई और ग्रिल की गर्मी के आधार पर मध्यम दुर्लभ के लिए 3 से 4 मिनट अधिक । (या, मध्यम-उच्च गर्मी पर हल्के तेल वाले, जालीदार ग्रिल पैन पर स्टोवटॉप पर बैचों में पकाएं । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4
स्टेक को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें, पन्नी के साथ शिथिल तम्बू और 5 मिनट खड़े रहने दें । परोसने के लिए ऊपर से स्लाइस और चम्मच चिमिचुर्री ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिमिचुर्री
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
स्टेक के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप ला जोटा हॉवेल माउंटेन मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।