चिली-ग्लेज़्ड पोर्क पसलियाँ

चिली-ग्लेज़्ड पोर्क पसलियाँ
चिली-ग्लेज़्ड पोर्क रिब्स एक अमेरिकी मुख्य कोर्स है। यह रेसिपी 8 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $2.88 है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग 1020 कैलोरी , 53 ग्राम प्रोटीन और 80 ग्राम वसा है । स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए केचप, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य चीजें ले लें। 5 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। इस रेसिपी को तैयार करने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 4 घंटे का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। 82% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन उत्कृष्ट है। समान व्यंजनों के लिए ग्लेज़्ड पोर्क रिब्स , ग्लेज़्ड पोर्क रिब्स और साल्सा ग्लेज़्ड पोर्क रिब्स आज़माएँ।

निर्देश

1
एक तेज चाकू से हड्डी की तरफ पसलियों के बीच उथले कट बनाएं, केवल झिल्ली को छेदें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
2
एक कटोरे में 1 बड़ा चम्मच नमक, ब्राउन शुगर, लहसुन, थाइम, मिर्च पाउडर, 1/4 चम्मच काली मिर्च और लाल मिर्च मिलाएं। मसाले के मिश्रण को पसलियों पर समान रूप से रगड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ1 1 इंच मोटा टुकड़ा पैनसेटा, बारीक कटा हुआ
1 से 1-1/3 कप पानी1 से 1-1/3 कप पानी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
3
पसलियों को भूनने वाले पैन में एक रैक पर रखें, ढक दें और कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
4
इस बीच, मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में साइडर, केचप, सरसों और वॉर्सेस्टरशायर सॉस को मिलाएं और लगभग 30 मिनट तक, लगभग 2 कप तक कम होने तक पकाएं। ढककर अलग रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अचार वाली हरी फलियाँअचार वाली हरी फलियाँ
पतले कटे डेली हैम का पैकेजपतले कटे डेली हैम का पैकेज
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मेपल सिरप2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मेपल सिरप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)8 मिल्क चॉकलेट बार बिना मेवे के (प्रत्येक 1.55 औंस)
5
ग्रिल को एक तरफ से धीमी आंच पर पहले से गरम कर लें। पसलियों को हड्डी वाले हिस्से को ग्रिल के ठंडे हिस्से पर ढककर, नरम होने तक, लगभग 2 घंटे 30 मिनट तक पकाएं। (यदि चारकोल ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो तापमान बनाए रखने के लिए आवश्यकतानुसार अधिक चारकोल डालें।) खाना पकाना जारी रखें, हर 10 मिनट में खुला करके सॉस के साथ छिड़कें, जब तक कि पसलियाँ चमक न जाएँ, लगभग 40 मिनट और।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)4 बोन-इन पोर्क लोइन चॉप्स (1-1/2 इंच मोटे और 8 औंस प्रत्येक)
(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
6
ग्रिल से निकालकर टुकड़ों में काट लें.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
7
फोटो कॉन पॉलोस द्वारा

सामग्री

3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेहंट'स® टमाटर सॉस-कोई नमक नहीं मिलाया गयाहंट'स® टमाटर सॉस-कोई नमक नहीं मिलाया गया7081 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोएप्पल साइडरएप्पल साइडर8जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च0सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमेमने का पैर, हड्डी-अंदरमेमने का पैर, हड्डी-अंदर2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजितबारीक कटा हुआ ताजा अजवायन या 1-1/2 चम्मच सूखा अजवायन, विभाजित2लौंगलहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपतले कटे डेली हैम का पैकेजपतले कटे डेली हैम का पैकेज8जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटकोषेर नमककोषेर नमक3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपैक्ड लाइट ब्राउन शुगरपैक्ड लाइट ब्राउन शुगर3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपैक्ड लाइट ब्राउन शुगरपैक्ड लाइट ब्राउन शुगर3केजीएसरैक पोर्क स्पैरिब्स (के बारे मेंरैक पोर्क स्पैरिब्स (के बारे में2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)Worcestershire सॉसWorcestershire सॉस

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, शिराज, Zinfandel

पोर्क रिब्स के लिए पिनोट नॉयर, शिराज और ज़िनफंडेल मेरी शीर्ष पसंद हैं। मीठे और मसालेदार सॉस के साथ सूअर की पसलियाँ और अन्य बारबेक्यू किए गए सूअर का मांस इन लाल वाइन के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़। इसमें 5 में से 4.3 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 45 डॉलर है।
टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़
टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़
यह शैम्पेन पूरी तरह से पके हुए अंगूरों की कई फ़सलों से लगभग 30 चार्डोनेय और पिनोट नॉयर अंगूर के बागों का मिश्रण है, जो कुल का क्रमशः 40% और 60% है।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर28
पत्रिका
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