आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चटनी के साथ भारतीय शैली के टोफू और फूलगोभी को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 20 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 320 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। अगर आपके हाथ में बासमती चावल, प्याज, अदरक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 65 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो मुल्लांगी पचडी-आंध्र स्टाइल मूली की चटनी-दक्षिण भारतीय चटनी एस, भारतीय शैली बेक्ड टोफू, तथा फूलगोभी-गोबी-भारतीय शैली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
टोफू को कागज़ के तौलिये की कई परतों पर रखें । टोफू को कागज़ के तौलिये की कई और परतों से ढक दें; एक कच्चा लोहा या अन्य भारी कड़ाही के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोफू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
फ्राइंग पैन
2
30 मिनट खड़े रहने दें । कागज़ के तौलिये को त्यागें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
3
टोफू को 1/2 इंच के क्यूब्स में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोफू
4
एक खाद्य प्रोसेसर में प्याज रखें; बारीक कटा हुआ होने तक पल्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
5
मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
पैन में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
सरसों के बीज और जीरा जोड़ें; 10 सेकंड या सरसों के बीज पॉप शुरू होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों के बीज
जीरा
पॉप
8
प्याज और करी पाउडर जोड़ें; बार-बार हिलाते हुए 10 मिनट पकाएं । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं; लगातार हिलाते हुए, 2 मिनट या प्याज के सुनहरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पाउडर
प्याज
9
लहसुन और अदरक को फूड प्रोसेसर में रखें; एक चिकनी पेस्ट बनने तक प्रक्रिया करें । प्याज मिश्रण में लहसुन मिश्रण हिलाओ;1 मिनट, लगातार सरगर्मी । टोफू, फूलगोभी, 1/4 कप पानी, नमक और टमाटर में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी को मध्यम-कम करें, और 15 मिनट पकाएं । उजागर करें, गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं, और 10 मिनट या फूलगोभी के नरम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फूलगोभी
टमाटर
लहसुन
अदरक
प्याज
पानी
नमक
टोफू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
10
3 प्लेटों में से प्रत्येक पर 4/6 कप चावल चम्मच; 1 कप टोफू मिश्रण के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष । प्रत्येक सेवारत पर चम्मच 2 चम्मच दही; सीताफल के साथ छिड़के ।